Seedimisprotsesside füsioloogia
lipiidide resüntees. Selleks tuleb rasvhapped aktiveerida ja esterifitseerida (esterdatakse ka
fosfolipiidid, kolesterool re- esterifitseeritakse ning iileumis toimub ka kolesterooli
resüntees). Uuesti sünteesitud triglütseriidid ja lipiidid ümbritsetakse spetsiaalse kestaga,
mis sisaldab peale kolesterooli ja fosfolipiidide ja glükoproteiine: moodustuvad külomikronid,
mis jõuavad sekretoorsesse põiekesse, mis lateraalse rakumembraaniga kokku sulab ja
külomikron vabaneb intertsellulaarruumi, kust külomikron liigub soolehatu tsentraalse
lümfisoone kaudu lümfisüsteemi ja lõpuks ductus thoracicus'e kaudu ülemisse õõnesveeni.
Kuni 30% keskmise ja lühikese ahelaga rasvhappeid jõuab lõhustamatuna soolerakku, kus
toimub esteraaside toimel nende lõhustamine rasvhapeteks, mis koos soolt otse läbivate
difusiooni teel vastu võetud keskmise ja lühikese ahelaga rasvhapetega värativeeni jõuavad.
9.5. Vee ja mineraalainete imendumine