ehk GENEETILISELT MUUNDATUD ORGANISMID
GM kultuurid (riis, papaia, bataat, pipar), nematoodikindlad GM kultuurid (nisu, banaan
jt), kala geenide ülekandmisel saavutatud suurendatud külmakindlusega kultuurid
(maasikas, suhkrupeet, kartul, tomat) ning farmatseutiliste omadustega GM kultuurid nagu
näiteks riis, mis toodab alfa-antitrüspiini maksa- ja soolehaiguste profülaktikaks ja
raviks kasutatavat valku. Selle põlvkonda kuuluvad ka lehmad ja lambad, kes on
võimelised tootma näiteks insuliinirikast piima. (Eestimaa Looduse Fond 2006.)
Kolmanda põlvkonda GM kultuuride juurutamine pole veel teaduslike uuringute tasandilt
kaugemale jõudnud. Nende iseloomustavaks märksõnaks on multifunktsionaalsus,
püütakse luua parandatud vitamiinide- ja mineraalidesisaldusega põllukultuure,
parandatud füsioloogiliste omadustega taimi, mis kasutavad efektiivsemalt toitaineid,
valgust, vett jne, ravimite komponente või vaktsiine tootvaid põllu- ja alakultuure.