Temperatuuri, rõhu, pH jne mõju mikroobidele
aluselises vees
Nad reguleerivad pH gradienti oma membraanil
Neil esineb H/Na antiporter, seega on neile Na hädavajalik
· Neutrofiilid bakterid, kes eelistavad neutraalset keskkonda
Enamus baktereid on neutrofiilid
Steriliseerimine ja desinfitseerimine
· Maakera biomassist u 50% on mikroobne
· Inimese kehal ja kehas on rohkem mikroobirakke kui inimeserakke
· Mikroobid võivad põhjustada:
Haigestumist
Toiduainete riknemist
Korrosiooni jne
· Mikroobirakke on võimalik vähendada ja tappa kasutades erinevaid mooduseid:
Steriilimisvõimalused
Kuumutamine
Kiiritamine
Filtreerimine
Töötlemine kemikaalidega
Töötlemine gaasidega
Kõrge temperatuur kui mikroobe hävitav tegur:
annaabi.ee 
