1. Reguleerib koos PTH-ga Ca ja P metabolismi ja taset (seega luukoe arengut) molekulaarmehhanism realiseerub steroidretseptorite kaudu!!! Ca · PTH - luude demineralisatsioon · kaltsitriool - Ca/P ekskretsioon , Ca/P imendumine Kõrgenev kaltsitriool inhibeerib tagasiside teel PTH tekke ja stimuleerib inaktiivse 24,25- dihüdroksükaltsiferooli teket et vältida Ca liigtõusu!!! 2. Verehüübimine 3. Südamelihase töö 4. Närvikoe funktsioneerimine 5. Immuunfunktsioon nt. akt. makrofaagid produtseerivad (immuunmoduleeriv toime) Defitsiit: ohustab imikuid, väikelapsi · Soodustab krooniline alkoholism, ainult taimne toit, peensoole haigused, mõned ravimid Tunnused: · Väikelastel rahhiit (dom. PTH) luude pehmenemine, kerge murdumine Vitamiin D resistentse rahiidi puhul ei mõju D manustamine põhjustatud enamasti neerude kahjustustest. · Täiskasvanutel osteomalaatsia (luude pehmenemine) Allikad: Loomsest toidust!!!
(ibid) C-vitamiini leidub toiduainetes nagu must sõstar, kibuvits, lehtkapsas, hapukirss, mädarõigas, petersell ja astelpaju, paprika, kiivi, papaia, tsitrusviljad.(ibid) 3.1.4 Vitamiin D Vitamiin D on hea luustiku ja tervete hammaste tagaja. See aitab omastada kaltsiumi ja fosforit tugevdamaks luid ja hambaid. (Toitumisõpetus loengukonspekt) Vitamiini oluliseks ülesandeks on veel verehüübimine, südamelihaste töö, närvikoe funktsioneerimine ja immuunfunktsioon. (Nimekiri vitamiinidest) D-vitamiini vaeguse korral on eelkõige ohustatud imikud ja väikelapsed, kuna nad saavad D vitamiini ainult toiduga. Neil võib kujuneda rahhiit või lihaslõtvus, mis väljendub punnkõhuna. Täiskasvanutel luude pehmenemine.(ibid) D-vitamiini leidub ainult loomses toidus nagu kalaõli, munakollane, maks, või, pärm. Valgenahalistel täiskasvanutel tagab normaalne toit ja piisav päiksekiirgus vitamiin D vajaduse.(ibid)
hari) o Väljaarendamine kulukas ja konditsioonid sõltuv o Ausad signaalid isendi kvaliteedist o Karotenoidsed pigmendid (punane, oranz, kollane) tähelepanu all, sest loomad seda ise ei sünteesi o Ornamendidkarotenoididimmuunfunktsioon (ornamendid kulukad, kuna karotenoide on vaja ka immuunfunktsiooni alahoidmiseks) · Rohevin di näide (slaidid 17-20) Kokkuvõte · Immuunfunktsioon on kulukas ja konkureerib organismi teiste funktsioonidega (sh ornamendid) · Kulu võib olla sageli põhjustatud immuunpatoloogiast -vabade radikaalise liigne tootmine oksüdatiivne stress · Oksüdatiivset stressi aitavad vähendada antioksüdandid (endo-ja eksogeensed) · Karotenoide kasutatakse ka pigmenatsioonid Toidulauda ohtustav tolmendamiskriis Marika Mänd 24.11.11 Miks me vajame tolmendajaid · kasu inimestele MAJANDUSLIKUD ASPEKTID: