kasutatakse just Zymomonast. Toodetakse ka bioetanooli kütuseks. Perekond Zymomonas · Etanooli tekib palju, rakumassi moodustub vähe. Taluvad väga kõrget suhkrusisaldust söötmes (kuni 30-40%) ja etanooli taluvus on neil 10-13% (pärmidel 12-15%), mis on bekterimaailmas haruldane. Enamus baktereid talub vaid 1-2% etanooli. · Zymomonase membraanidest on leitud steroolitaolised lipiidid hopanoidid ja arvatakse, et need ained stabiliseerivad membraane. Hopanoidide sünteesiks ei ole vaja hapnikku, steroolide sünteesiks on vaja. · Kuna need bakterid on levinud kõrge suhkrusisaldusega keskkonnas, siis kasutavad suhkrute rakku transportimiseks mitte aktiivtransporti, vaid vahendatud difusiooni, nagu pärmidki. See on muidu bakterimaailmas üpris haruldane. Perekond Zymomonas · Etanooli tekib palju, rakumassi moodustub vähe. Taluvad väga kõrget suhkrusisaldust söötmes
peremeesorganismi omi. Jäigem membraan on eriti vajalik rakkudele, millel puudub kest, eriti suurerakulistele vormidele. Kui kunstlikele fosfolipiidmembraanidele lisati steroole, siis muutusid nad palju jäigemaks! Terve rida seenevastaseid antibiootikume (nt nüstatiin) seostub steroolidega membraanis, augustades membraani. Bakterite membraanidest on leitud steroolitaolisi hopanoide. Erinevalt steroolide sünteesist, ei vaja hopanoidide süntees hapnikku. Seetõttu on hopanoide nii aeroobsete kui ka anaeroobsete bakterite membraanis. Rakuskelett Eukarüootsed rakud kasutavad kuju hoidmiseks, rakkude jagunemiseks ja liikumiseks tubuliini ja aktiini filamente rakuskeletti. Need filamendid on dünaamilised pikenevad valgumomomeeride juurdelisamisega ja lühenevad monomeere eemaldades. Kaua aega arvati, et erinevalt eukarüootidest prokarüootidel rakuskeletti ei ole. 1990-ndatel aastatel leiti