Tervislik toitumine
Peaaegu kogu oma
elu jooksul püüdsin ma mitte süüa arbuusi ja Kantalupa melonit, sest sellele
järgnesid alati kohutavad valud ja gaasid. Nüüd ma söön ühte liiki melonit ühel
toidukorral ning lausa naudin selle magusust ja värskust, millega ei kaasne mingit
raskust seedimisel.
9. Vältige piima ja piimatooteid, kuid kui nendest loobumine pole võimalik, siis ärge
sobitage neid kokku ühegi teise toiduga. Ferment himosiin2, mis on vajalik piima
seedimiseks piisavas koguses, on olemas ainult väikelastel. Loomuliku hügieeni
pooldajad, nagu ka paljud meedikud (sealhulgas, suureks kahjuks piimatööstuse
magnaatidele ka dr. Spock), kutsuvad üles loobuma piimast ja piimatoodetest
igapäevases tarbimises. Täiskasvanutel puudub ferment, mis oleks suuteline piima
ümber töötlema, ning see tekitabki allergiat. Piima ei või kombineerida mitte