Veisekasvatus
piimavalku kui eesti punane või maatõugu lehm.
1
Puhasaretuse käigus, kui erinevate tõugude verd ei segata, saavutatakse efekt aeglaselt pika ajavahemiku
möödudes, aga tõutunnused on väga kindlalt järglastele edasikanduvad, ootamatuid hälbeid esineb väga
harva.
Jersey [dzöörsi] tõug
... - aretatud La Manche'i väinas paiknevatel Briti saartel. Loomad on väikesekasvulised ja
õrna kehaehitusega. Karva värvus varieerub punakaspruunidest toonidest helebeezideni.
Lehmad kaaluvad 350-500 kg, pullid ~ 700 kg. Jersey tõugu lehmad annavad
tähelepanuväärselt kõrge rasvasisaldusega (6-8, vahel isegi 9 %) piima, piimatoodang 4000 kg
aastas. Jersey tõug on hollandi tõu järel kõige levinum maailmas.
·
Eesti maatõug
... - on kujunenud aborigeensest karjast. Plaanipärast aretustööd on tehtud viimase 100 a
vältel. Eesti maatõugu on püütud parandada Lääne-Soome sugulastõugude ja jersey tõuga
ristates