"hakkliharoogasid" - 1 õppematerjal

Uluk ja ulukiliha toidud

külmutamine peab toimuma suht kiiresti. Säiluvus on pikk kuna see liha on pea-aegu rasvavaba. Peale sügavkülmutamist tuleb sulatada aeglaselt külmkapis kuskil 2-4 kraadi juures. Kui sulatad kiiresti läheb liha tuimaks ja kuivaks. Toiduks valmistamine Valmistatakse igasuguseid erinevaid lihatoite. Eriti soovitatav on teha ahjupraade,-padasid. Sarnaneb veiselihaga ja võib kasutada samu töövõtteid ja soovitusi. Suppe, hakkliharoogasid. Ulukiliha ja alkohol Sobib koos Jägermeistriga, konjaki ja punase veiniga. Ulukilihast toitude pildid Click to edit Master text styles Second level Third level Fourth level Fifth level Click to edit Master text styles Second level