Meeleelundid - nahk
Ta võtab enda alla
umbes 4 cm suuruse pindala. Elund koosneb retseptoorsetest haistmisrakkudest ja tugirakkudest.
Tugirakud on silinderjad pigmentisisaldavad rakud, nende vahel paiknevad haisterakud on
poolikujulised kahe jätketega (bipolaarsed) närvirakud. Perifeerne jätke on lühike ja tungib
tugirakkude vahelt läbi haisteepiteeli pinnale ja ulatub sellest tundlike haistekarvakestega välja.
Tsentraalne jätke on pikk, peenike ja kujutab endast neuriiti. Haisterakkude neuriidid liituvad
haisteniidikesteks ja siirduvad läbi sõelluu sõellestme suuraju haistesibulasse, kus nad annavad
erutuse edasi selle närvirakkudele. Haistmisepiteelis on selle põhilestmesse ulatuvaid
haistenäärmeid, mistõttu on haisteepiteel alati märg ja kuivamise eest kaitstud. Haistenäärmete nõre
on ühtlasi selleks vedelikuks, milles lõhnavate ainete osakesed lahustuvad enne, kui nad on
suutelised haisterakkude karvakesi ärritama. Haistmistundlikkus on väga suur. Näiteks tunneb
annaabi.ee 
