Garneer mõiste | Sõnu seletav sõnastik

Garneerimine – roa viimistlemine ja kaunistamine ürtide vm komponentidega, mis täiendavad roa maitset. Väga levinud on garneeringus roa komponentide esitlemine – näiteks puravikupüreesupil grillitud puravik vms.

Kokanduse põhimõisted

Garneerimine – roa viimistlemine ja kaunistamine ürtide vm komponentidega, mis täiendavad roa maitset.

Mõisted restoraniköögi toiduvalmistamisel

Garneerimisvahendid on väga olulised, et luua meie toitudest ka silmale isuäratavad road.

Garneerimisvahendi

Garneer on sageli samast tootegrupist, mida jook ka sisaldab.

Baaritöö

Garneer on kokteililisand, mis ei mõjuta selle maitset.

TEENINDUSE LIIGID JA JOOKIDE SERVEERIMINE

Garneerimine - lisandiga varustamine, ehtima, kaunistama.

Toiduõpetus/Kulinaaria sõna seletused

Garneeringuks on veidi rohelist ning lõigutud apelsinid.

Brasiilia riigi ülevaade

Tulemused kuvatakse siia. Otsimiseks kirjuta üles lahtrisse(vähemalt 3 tähte pikk).
Leksikon põhineb AnnaAbi õppematerjalidel(Beta).

Andmebaas (kokku 683 873 mõistet) põhineb annaabi õppematerjalidel, seetõttu võib esineda vigu!
Aita AnnaAbit ja teata vigastest terminitest - iga kord võid teenida kuni 10 punkti.

Suvaline mõiste

lennujaama - äriklientuur, lennuliinide reisijad, töötajad, konverentsisaalid, keemiline puhastus, iluteenused jne

Suvaline mõiste

Kirjelduse muutmiseks pead sisse logima

Registreeri ja teeni 10 punkti

Registreeri ja teeni
10 punkti