Asjaajamise alused
Koguda tühjad pokaalid kandikule. Tühjad pokaalid võib panna ka
selleks otstarbeks paigutatud kandikule, mis on nähtaval kohal.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
KORDAMISEKS
Mille poolest erinevad fursettlaud ja buffet-laud?
258
Mis toite ja jooke võib pakkuda fursettlauas?
Kirjeldage fursettlaua katmist.
Kirjeldage puuviljalaua katmist.
Mis suupisteid võib pakkuda juustulauas?
8.10. Catering-teenus
Catering-teenus on toitlustusteenuse pakkumine väljaspool ettevõtte
teenindusruume.
Catering-teenuseid pakuvad paljud toitlustusettevõtted – restoranid,
suurköögid jne.
Catering-teenusena pakutakse:
kohvipause konverentsidel ja seminaridel,
lõuna- ja teisi eineid,