5. õun 5 0,2 0,01 0,36 0,018 9,9 44 2,2 6. värskekurk 5 0,7 0,035 0,1 0,005 2,5 0,125 14 0,7 konservkur 7. k 5 0,9 0,045 0,3 0,015 4,8 0,24 26 1,3 0,3 8. friseesalat 2 1,3 0,026 0,4 0,008 2 0,04 17 4 28 2,9 KOKKU: 132 14,836 13,41 19,815 2 Selles toidus on valgud, rasvad ja süsivesikud üldiselt paigas. Süsivesikuid on kõige rohkem,
õrnad, jämedate laiade otsad kollakasrohelised. kalatoitudesse ja rootsudega. Suuremal osal kuumadeks suupisteteks. sortidest moodustavad lehed ka pea. Endiivia ehk Lehed on vähem või rohkem Kollast südamikku Sobib värske salatina, lehtsigur ehk kähardunud ja sügavalt ümbritsevad rohelised eelistada tuleks sisemisi friseesalat lõhised. Taim moodustab laia välislehed. lehti. lehekodariku ja koheva peataolise moodustise. Eskariool ehk Sarnaneb endiiviaga, kuid ta sile endiiviasigur lehed on laiad ja siledapinnalised ning leheserv terve, veidi hambuline. Nimetus Kuju Värvus Kulinaarne kasutus
annaabi.ee 
