Spordibiokeemia - eksami kordamisküsimused
ja seedetrakti nõredes leiduv mutsiin on glükoproteiin, samuti erütrotsüütides esinev
veregruppe määravad faktorid ja rida hormoone. Nukleoproteiinid kujutavad endast
valkude ja nukleiinhapete komplekse. Sõltuvalt nukleiinhappest eristatakse
ribonukleoproteiine ja desoksüribonukleoproteiine. Esimeste kõige
iseloomulikumaks esinemiskohaks on ribosoomid, teised aga paikenvad valdavalt
rakutuumades, moodustades kromatiinaine. Fosfoproteiinides on prosteetiliseks
rühmaks fosforhappejääk. Fosfoproteiinid on näiteks piimavalk kaseiin, ka mitmed
munades ja kalamarjas leiduvad valgud. Fosfoproteiinidele on iseloomulik suur
asendamatute aminohapete sisaldus, seejuures inimesele sobivates proportsioonides,
mis teeb neist kõrge toiteväärtusega valgud. Fosfoproteiinidena võib vaadelda ka
paljusid ensüüme, mida fosforüülimise/defosforüülimise kaudu kas aktiveeritakse