Praktika aruanne: Krooni Selver AS
seda kontrollitakse saatelehe alusel tükilist olemasolu. Kui andmed on saatelehel
korrektsed siis sisetatakse need müügiprogrammi ning kinnitatakse saateleht allkirja ja
pitsatiga. Juhul kui kogused on suuremad või väiksemad kui saatelehel, siis võetakse
ühendust aluste komplekteeriva firmaga, milleks võib olla tootja firma või hulgiladu.
Igal firmal on antud oma aeg, millal saab esitada pretensioone, pretensiooni aja aluseks
on eelnevalt sõlmitud leping.
3.3 KAUPADE ETTEVALISTAINE
Kiiresti riknevate kaupade puhul tuleb need suunata otse müügisaali ja asetada
vajadusel vastavasse jahutus- või külmseadmesse. Külmutatud toidukaup pannakse
välja ja jälgitakse, et nende temperatuurid oleksid õigel tasemel. Iga päeva algusel
kontrollitakse kaubad üle ning vaadatakse ka realiseerimisaegu, vajadusel täiendatakse
riiulit. Riknenud või realiseerimisaja ületanud kaubad eemaldatakse müügisaalist ja
annaabi.ee 
