Klient, teenindusümbrus (keskkond), ettevõtte töötajad (kontaktpersonal, abipersonal, juhid), teised kliendid Mis määrab teenindusprotsessi kvaliteedi? Teenuse kättesaadavus ettevõtte ligipääsetavus, lahtiolekuajad, parkla, eksterjöör, interjöör, personali saadavalolek, turvalisus jne Vastastikune suhtlemine töötajate ja klientide vastastikune suhtlemine, organisatsiooni ressursid (tehnilised vahendid), suhtlemise süsteemid (ootamise süsteem, arve tasumise süsteem, ettetellimise süsteem, kaebuste esitamise süsteem jne) Klientide osavõtt kliendi saamune koostöösse teenuse tootmisel. Teenindusstandard on standart, mis määrab nõuded teenusele Kirjuta siia Sinu erialast lähtuvalt 5 teenindustandardit ja seleta lahti, milles need seisnevad Lähtuvalt kutsestandardist on minu erialal vajalikud järgmised isikuomadused(5)
suhtlemine klientidega (infotelefon, IT- lahendused) Teenindusprotsessi kvaliteedi määravad: Teenuse kättesaadavus ettevõtte ligipääsetavus, lahtiolekuajad, parkla, eksterjöör, interjöör, personali saadavalolek, turvalisus jne Vastastikune suhtlemine töötajate ja klientide vastastikune suhtlemine, organisatsiooni ressursid (tehnilised vahendid), suhtlemise süsteemid (ootamise süsteem, arve tasumise süsteem, ettetellimise süsteem, kaebuste esitamise süsteem jne) Klientide osavõtt kliendi saamune koostöösse teenuse tootmisel. Teeninduse korraldamine Teenindusettevõte on oma tegevuses orienteeritud klientidele. Seetõttu on vajalik, et ettevõttes saadakse aru, millist kasu kliendid loodavad ja kuidas klientide ootused muutuvad. Teeninduse korraldamine nõuab rõhu asetamist järgmistele aspektidele: Teenuse omapärasid arvestades peavad teeninduse korraldamist
juulil 2008.aastal ja see asub Jaama 12. Põlva Selveris on 990 ruutmeetrit kaubapinda ja seal töötab ligi 40 inimest . Põlva Selver on avatud 09.00- 22.00. Põlva Selver on koondunud D-struktuurile. Seda saab vaadata jägnevalt jooniselt. 3.Kaupade tellimine ja vastuvõtt 3.1. Kaupade tellimine Kaupu tellitakse mööda elektroonilisi kanaleid .Teisteks tellimuse edastamise viise oli tellimine tarnija kodulehe kaudu või kauplustes kohalkäivate müügiesindajate kaudu . Kaupade ettetellimise aeg sõltub kaubast , aga ka kokkulepetest tarnijatega. Kiirestiringlevat kaupa tellitakse iga päev , kampaaniakaupu üks kuu ette ja hooajakaupu isegi pool aastat ette. Kiirestiringlevad kaubad telliti : Smartenilt , Salestar , Remecom , Kaupmees , Kalev , TERE , Valio Alma , Selver , Maag piim , E-Piim , Leibur , Hagar , Fazer , As Pere ,Eesti Pagar , Rakvere , Wõro , Nõo Lihatööstus , Vastse-Kuuste lihatööstus , Oscar , Tallegg jne . 3.2.Kaupade vastuvõtt
viibimise aja eest päevaraha määruses sätestatud tingimustel ja ulatuses. Lähetuskulude hüvitamisel arvestatakse välisvaluutas tehtud kulutused Eestis käibel olevasse rahasse välislähetusest saabumise päevale järgnenud tööpäeval kehtinud Euroopa Keskpanga päevakursi alusel. Sõidukulud: lähetuskohta sõidu ja alalisse teenistuskohta tagasisõidu kulud hüvitatakse sõidupileti või muu kulu tõendava dokumendi alusel sõidupileti ettetellimise kulud, lennujaama-, reisija- ja väljalennumaksud hüvitatakse kulu tõendava dokumendi või sõidupiletile tehtud vastava märkuse alusel Lähetusega seotud: majutuskulude alammäär on riigisisesel lähetusel 13 eurot majutuskulude alammäär välislähetusel on 52 eurot ööpäevas majutuskulude ülemmäär riigisisesel lähetusel 77 eurot majutuskulude ülemmäär välislähetusel on 128 eurot ööpäevas
pooltooteid ja valmistoite kaasa osta. 15 2. TURUSTAMINE 6.1.Hinnakujundus Buffee on plaanikohaselt keskmise hinnatasemega ja suhteliselt jõukohane kõigile. Hinna ja kvaliteedi suhe peaks kujunema väga heaks, kuna üldiselt on suurem osa vajaminevast toorainest ratsionaalse hinnaga ja kiirelt/lähedalt kättesaadav. Buffee puhul on toitude hinnatase kõrgem ning ettetellimise puhul madalam. (vt. tabel 1) Sellest, et buffee puhul on tegemist ainulaadse ja uudse toiduvalikuga Eestis, teavitame kliente läbimõeldud turundustegevuse kaudu. Samuti kerkib turundustegevuse käigus välja aspekt, et tegemist on väga keskkonnasõbraliku, tervislikke eluviise pooldava ja propageeriva toidukohaga. Tabel 4. Ettevõtte hinnakiri Toode Hind Buffee kohapeal (külma ja sooja toidu valik) 2.35- 7.50
Teenindaja loetles palju tordinimetusi ette ning andis ka omapoolseid soovitusi valiku tegemisele. Soovisime sidruni-hapukoore torti ning teada ka selle tordi kilohinda. Seejärel teenindaja vabandas ning küsis 7 telefoninumbri, et helistada viie minuti pärast tagasi, kuna peab tegema täpsustusi. Telefon helises vähem kui minuti pärast ning teenindaja ütles kilohinnaks 350 krooni, lisades et tervest tordist saab 10 lõiku ja ettetellimise aeg on 3 päeva. Samuti kutsus ta eelnevalt torti kohapeale maitsma, mis jättis jälle väga positiivse mulje. Tänasime teenindajat viisakalt ning saime meeldiva vastuse ,,Tänan Teid! Head õhtut", mille järel lõpetasime vestluse. Telefonikõne oli väga meelepärane ning tekitas meis hea emotsiooni. 4. C. F. HAHN PUB- TELEFONIVESTLUS Saades väga meeldiva telefonikogemuse Supelsaksad kohvikust helistasime kohe ka Hahni pubisse
juba saksa näitekirjaniku August Fr. F. v. Kotzebue(1761-1819) poolt 1784. aastal rajatud Tallinna saksa teatris. 1810- 1820-ndail aastail seisis selle ürituse eesotsas eesti päritoluga näitleja P. A. J. Steinsberg. Aga juba ammu enne Steinsbergi teatrisse astumist leiame Kotzebue näidendis "Die väterliche Erwartung"("Isalik lootus", 1789) eestlastest tegelaste omakeelset dialoogi ja laule. 1794. aastal püüdis Fr. G.Arvelius ettetellimise korras välja anda oma ühevaatuslikku rõõmu ja õpetuse mängu "Ramma Josepi Jubilei", mis aga jäi ilmumata. 1816. aastal mängiti Pärnus Kotzebue ja Knorringi ühevaatuslikku saksa- ja eestikeelset näidendit "Der Talkus"("Talgud"); kelle poolt see ette kanti, ei selgu säilinud nappidest andmetest. Arvestades aga seda, mida teame Pärnu eestikeelsete teatrietenduste kohta 1820-ndail aastail, võib pidada tõenäoliseks, et "Talgud" kandis