Oluliselt on viimastel aastatel suurenenud esmatöödeldud köögivilja (kooritud, peenestatud köögivili vaakumpakendis, külmutatud köögivili) läbimüük. Investeeringute põhilisteks eesmärkideks on toodangu kvaliteedi tõstmine ning kasumi ja tootmismahtude suurendamine. Selleks, et pikendada kodumaise köögivilja tarbimise perioodi on vaja korralikke hoidlaid köögiviljade säilitamiseks. Eesti laiuskraadil vajab aianduslik tootmine taimede ettekasvatamist ja selleks on vaja investeeringuid ökonoomsete katmikalade rajamiseks nii vanade rekonstrueerimiseks kui ka uute ehitamiseks. Eesti ettevõtjad suunavad kõige suurema osa põhivarasse tehtavatest investeeringutest hoonete ja rajatiste ehitamisse ja renoveerimisse, millele kulutatavad summad viimase kümne aastaga on kahekordistunud. Mesindus Perioodil juuli 2002 kuni juuni 2003 oli Statistikaameti andmetel meetoodang Eestis 771 tonni ning eksport 2 tonni ja import 71 tonni. 2011
Hapnikupuudus mullas takistab seemnete idanemist 17 Enamuse köögiviljade paljundamiseks on sobiv seemnetega paljundamise meetod. Paasiku (2008:34) hinnagul on paljude istikute ettekasvatamine kodustes tingimustes, kui kasvuhoonet pole, kasutu. Sobivamaks peetakse kvaliteetsete istikute ostmist aiaärist. Ettekasvatamist vajavad istikud, mida soovitatakse kasvuhoone puudumisel osta on järgmised: kapsad, tomatid, kurgid, paprikad, füüsalid, arbuusid, melonid jmt. 18 KOKKUVÕTE Taimede paljundamine on Terase (2009:6) väitel aedniku mantra, mis kordub aastast aastasse. Köögiviljade paljundamine, mis valdavalt toimub seemnetega, on tõenäoliselt paljudele aednikele põnev ja huvitav protsess, mis pakub eduelamust ja rahuldust mitmel moel
kasvatakse taimed kevadel toas ette. Seemneid kasutatakse maitseainena. Ajalugu Leesputk on pärit vanast Pärsiast ja on praegu naturaliseerinud kõikjal Vahemere piirkonnas. Mungad tõid selle ,,universaalse ravimi" Kesk- ja Lääne-Euroopasse. Kasvatamine - Vajab toitainerikast mulda. Taim vajab kasvuks palju ruumi. Kasvab hästi nii päikese käes kui poolvarjus. Vajab sügavalt haritud toitainerikast parasniisket mulda, seisvat niiskust ei talu. Taim vajab ettekasvatamist, ta istutatakse avamaale mais-juunis. Esimesel talvel pärast istutamist on soovitav taim talveks katta, hiljem ei ole seda enam vaja. Perele piisab ühest-kahest taimest. Paljundamine - Paljundab ennast suurte tugevate seemnetega, algsest kasvukohast kaugele ja looduslikesse kooslustesse ei levi. Kunstlikult saab paljundada juurte jagamise teel. Saagi kogumine õrnu lehti võib kogu suve läbi korjata ning kasutada värskelt või kuivatatult
läbiviimise kohta jms. Relevantne on naiste kaasamine kohaliku elu arendamisse, naiskalurite ja kalandussektoris hõivatud naiste ühistöö soodustamine, võrgustikku kaasamine ning koolitamine. Keskkonnaseisundi ja kalavarude olukorra parandamiseks on oluline suurendada koostööd kalandusvaldkonda haldavate ministeeriumite vahel. Taastada tuleb kude- ja elupaigad, vajadusel rakendada biomanipulatsiooni ja kalade ettekasvatamist. Oluline on koostöö suurendamine teadlastega ning täiendav teadusseire ja rakendusuuringud. Kalavarude suurema kaitse tagamiseks tuleb rakendada täiendavat kontrolli röövpüüdjate üle ja leida lahenduse röövpüügi vähenemiseks. 6. Kaugpüük 6.1. Püügipiirkonnad Eesti kaugpüügilaevastik on tegev Atlandi ookeanil: Kirde-Atlandil peamiselt Kirde- Atlandi Kalanduskomisjoni (NEAFC) vetes (Barentsi merel) ja Teravmägede