"eraladustamist" - 1 õppematerjal

EESTI PIIMATÖÖSTUSE RAHVUSVAHELISTUMISE OHUD JA VÕIMALUSED PIIMAÜHISTU E-PIIM NÄITEL

Eesti piimakogus on maailma mõistes väga väike ja siin on vaja andekust, et leida üles turud, mis vastaksid meie kogustele ja oleksid poliitiliselt stabiilsed. (Murakas 2014) 8 Äärmuslike meetmetena on Euroopa Liidu tootjatel võimalik kasutada ka turukorraldusmeetmeid nagu või ja lõssipulbri sekkumiskokkuostu (väga madala kokkuostuhinna tõttu seda meedet pole kasutatud) ning või, lõssipulbri ja juustude eraladustamist. Sekkumiskokkuost peaks tagama, et toorpiima hind tootja jaoks ei langeks alla 250 euro tonni kohta. Selle hinnaga oleks võimalik ajutine stabiilsus tagada, millega tootjad suudavad säilitada tootmismahu järgnevateks perioodideks. Madalama hinna korral peavad tootjad hakkama piimakarja vähendama, mis omakorda kärbib juba eos võimaliku tootmismahu taastumist ja kasvu tulevikus. (Noppel 2014) 5. Millised ettevõtluskeskkonna tegurid (juhitamatud mõjurid) avaldavad