Söömise ja joomise elamistoiming eakatel
toitumisprobleeme nii vajaliku toidu saamisel, selle valmistamisel, söömisel ning ka toidu
imendumisel ja omastamisel. Haigused loovad olukorra, kus eakad võivad manustada mitut ravimit
samaaegselt – võimalus nii üksikute ravimite, aga veelgi rohkem nende kombinatsioonide
kõrvalmõjudele. Tulemuseks võib olla muutunud maitsemeel, isu ja janutunde vähenemine,
kõhukinnisus, nõrkus. (Bernstein jt 2019: 4–6).
Koos vanuse lisandumisega väheneb ka enegiavajadus, sest kudedes jääb vähemaks aktiivseid
rakke, mis muudab kogu organismi ainevahetuse aeglasemaks ning vanemad inimesed vähendavad
tihti ka oma füüsilist aktiivsust, kuigi ei peaks seda tegema. Tähtis on saada väiksema toidukoguse
juures kätte vajalik hulk vitamiine ja mineraalaineid. Kuna valkude ning peamiste vitamiinide ja
mineraalainete koguseline vajadus jääb enam-vähem samaks kui keskeas, siis nende kättesaamine
annaabi.ee 
