Emulgaator mõiste | Sõnu seletav sõnastik

Emulgaator on pindaktiivne aine (seep, õlid, liim, tärklis jne), mis ümbritseb bituumeni (tõrva) piisku õhukese kelmega ja takistab nende kokkukleepumist.

Ehitusmaterjalide eksami materjal 2014

Emulgaatorid on pindaktiivsed ained, mis asetsedes õli- ja vee kokkupuutepinnal, muudavad segunematud ühendid/ained segunevateks.

Piimatoodete tehnoloogia konspekt

Emulgaatorid - rasvhapete polüglütseroolestrid- E475 Kõrvalmõjus pole teada. Ei oska soovitada või mitte soovitada.

Toiduained ja selle liigitus

Emulgaator on pindaktiivne aine (seep, õlid, liim, tärklis jne), mis takistab bituumeni piiskade kokkukleepumist.

Ehitusmaterjalide kordamisküsimused

Emulgaatorite ülesanne on saada erinevad ained (näiteks vesi ja õli) omavahel segunema ja ka ühtlase emulsioonina püsima.

Kreemid

Emulgaatoritel on tootele sageli ka teisi mõjusid, näiteks võivad nad toimida pesevate- ja/või säilitusainetena.

Kreemid

Emulgaator – pindaktiivne aine, mis aitab kahel vedelal süüa kahvliga, võib serveerida ka sooje suupisteid.

Köögileksikon

Emulgaatorid - rasvhapete mono-ja diglütseriidide piimhappeestrid- E472b Kõrvalmõjud pole teada.

Toiduained ja selle liigitus

Emulgaatorid on molekulid, milles on hüdrofiilne osa ja lipofiilne osa. Nad jagatakse kolme

Kreemid

Emulgaatorid on keemiliselt erinevad ained, mis püüavad alandada aine pindpinevust.

Kreemid

Emulgaatorid on sellised ained, mille lisamisel adsorbeerub disp.

Kolloidkeemia

Emulgaator - sojaletsitiin-E322 Kõrval mõjud pole teada.

Toiduained ja selle liigitus

Emulgaator - aine,mis muudab emulsiooni püsivamaks

Aerosool

Emulgaatorid on eelkõige mustust eemaldava toimega.

Kosmeetiline keemia

Emulgaatorid on emulsioone stabiliseerivad ained.

Kolloidkeemia eksam

Emulgaatorid on pindaktiivsed ained.

Kolloidkeemia eksam

-1

Emulgaator - Rasvhapete mono ja diglütseriididE471 Kõrvalmõjud pole teada. Ei oska soovitada või mitte soovitada.

Toiduained ja selle liigitus

-1

Emulgaatorid on ained, mis muudavad toidus kaks või enam segunematut koostisfaasi homogeenseks emulsiooniks või säilitavad tekkinud emulsiooni.

E-ained, toiduvärvid, säilitusained

Tulemused kuvatakse siia. Otsimiseks kirjuta üles lahtrisse(vähemalt 3 tähte pikk).
Leksikon põhineb AnnaAbi õppematerjalidel(Beta).

Andmebaas (kokku 683 873 mõistet) põhineb annaabi õppematerjalidel, seetõttu võib esineda vigu!
Aita AnnaAbit ja teata vigastest terminitest - iga kord võid teenida kuni 10 punkti.

Suvaline mõiste

näide 1 - 1 Lõppkapitali mudel Näide 1-2 Toodangukasvu mudel

Suvaline mõiste

Kirjelduse muutmiseks pead sisse logima

Registreeri ja teeni 10 punkti

Registreeri ja teeni
10 punkti