Taimefüsioloogia
Rakuseinad on pektiinide madala sisaldusega ja sisaldavad kaneelhappe derivaate. Esineb
kõrrelistel. Venivuskasvu kiirus sõltub rakuseina plastilisusest. Ristsidemed vähendavad
elastsust ja vanade rakkude kasv väheneb.
18. Kuidas määrab tselluloosi fibrillide asetus rakuseinas rakkude venivuskasvu suuna
Raku kasvu suund on määratud tselluloosi fibrillide asetusega rakuseinas. Kasv võib olla
ekspansioon (kõikides suundades võrdne) ja elognatsioon (ühes suunas). Ekspansiooni korral
paiknevad tselluloosi fibrillid korrapäratult, elongatsioonil risti kasvusuunaga.
19. Kus toimub tselluloosi süntees? Milline on tselluloosi süntaasi kompleksi struktuur?
Mis määrab tselluloosi fibrillide asetuse rakuseinas?
Plasmamembraanis paiknevates terminaalsetes ensüümkompleksites, mis
katteseemnetaimedes moodustavad rosette. Substraadiks on UDPGlc. Rosett koosneb 6st
subühikust, iga subühik omakorda tselluloosi süntaasist