Vee mikrobioloogia eksam
selle olemasolul võivad isegi surra.
Käärimine e fermentatsioon ainevahetusprotsess (bakterid, pärmseened), mis toimub anaeroobses
keskkonnas ühenditeni, mille edasine oksüdatsioon saab toimuda ainult O 2 osalusel.
(Käärimisprotsessil vabanevat energiat kasutavad vastavad organismid elutegevuseks). Käärimise
puhul ei kasutata ühtegi välist elektronaktseptorit. Orgaaniline substraat on kasutuses nii
elektrondoonori kui elektronaktseptorina. Lisaks kasutatakse seda ka biosünteesis raku
ehitusmaterjalina.
9. Kust saavad elutegevuseks vajaliku energia kemolitotroofid? Kas nad suudavad kasvada
pimedas?
Saavad energiat keemiliste sidemete energiast, kasutavad elektroni doonorina anorg ühendeid; C-
allikana kasutavad CO2.
Energiat on võimalik saada keemilistest ainetest (kemotroofid) või valgusenergiast (fototroofid).