Protokoll: Invertaasi aktiivsuse määramine
komplekslahusega kolbi (0-proov). Seejärel asetasin katseklaasi tagasi termostaati.
10 minutit peale ensüümireaktsiooni algust võtsin reaktsioonisegust 1 ml lahust ning viisin
teise komplekslahusega kolbi.
20 minutit peale ensüümireaktsiooni algust võtsin veel 1 ml reaktsioonisegu ning viisin selle
kolmandasse kolbi.
3. Reaktsiooniproduktide sisalduse määramine ja aktiivsuse arvutamine
Asetasin komplekslahuse ja reaktsioonisegust võetud proovidega kolvid elektripliidle
püstjahutite alla 10 minutiks keema. 10 minuti pärast valasin kolbidesse läbi püstjahuti 150 ml
destilleeritud vett. Teises ja kolmandas kolvis tekkis keetmisel lahusesse punane Cu 2O sade.
Võtsin kolvi pliidilt ning jahutasin kraanivee all toatemperatuurini.
Lisasin kõikidesse kolbidesse indikaatorina 8 tilka mureksiidi vesilahust, mis andis kolvis
olevale helesinisele tumedama sinise värvuse (kolmandas kolvis violetse).