TAPA- JA LIHASAADUSTE TEHNOLOOGIA ÜLDKURSUS
vastavalt kategooriale. Alus: 142/2011, IV lisa, I pt, 2. Jagu. (tapamajades kus eraldatakse
määratletud riskiteguriga materjali, tuleb reovee puhastamisel kõigepealt eelpuhastusprotsessi
käigus loomne materjal välja filtreerida ja kokku koguda. Tapamaja kus eraldatakse määratletud
riskiteguriga materjal, kuulub reovee eelpuhastusprotsessi käigus välja filtreeritud materjal 1.
kategooriasse, teiste tapamajade puhul 2. kategooriasse. Eelpuhastusprotsessis kasutatakse
filtreid, mille avade suurus ei ületa süsteemi lõpuosas 6 mm, või samaväärseid süsteeme, mis
tagavad, et süsteemi läbivad reovee tahked osakesed ei ole suuremad kui 6 mm. Reovesi peab
läbima eelpuhastusprotsessi, millega tagatakse reovee filtreerimine. Tahket loomset materjali ei
tohi peenestada, pehmendada ega muul sellisel moel töödelda, mis võimaldaks tahkel materjalil
eelpuhastussüsteemist läbi pääseda. Keelatud on loomsete kõrvalsaaduste sh vere kõrvaldamine