Maitse- ja ravimtaimed
asetsevad varrel vastakalt
ÕIS rohekaskollane, õied on koondunud varte tippudes asuvatesse
õisikutesse
SEEMNED asuvad paljuseemnelises kupras
Ajalugu Ruut on tüüpiline Vahemeremaade taim, seal on teda juba sajndeid
hinnatud lõhna- ja ravimtaimena. Mungad tõid taime kaasa põhjapoolsesse
Euroopasse, kus teda keskajal kasutati eelkõige silmahaiguste
raviks. Ürti kasutati edukalt ka katku vastu, sest oma lõhnaga
peletas ta katku edasikandvaid rotte
Kasvatamine Seemned külvatakse katmikalale ja taimed
kasvatatakse ette. Lihtsam ja kiirem viis on vanade puhmaste
jagamine. Kasvuruumiks tuleks jätte 30 - 40 cm. Meie tingimustes
tuleks taime talvel katta mõne kuuseoksa vm lund hästi koguva
materjaliga.
Paljundamine seemnetega ja puhmaste jagamise teel, pistikutega
Saagi kogumine Lehti võib koguda suve jooksul ja enamasti talvelgi värskena kasutada. Nad säilitavad aroomi
ka kuivatatult või õlis konserveeritult