Aldehüüdid, ketoonid, karboksüülhapped, estrid
vastuvõtjad. Füsioloogiline toime: narkootiline toime, kahjustavad kesknärvisüsteemi.
Mõjub limaskestale ärritavalt. Mürgine. Nahale sattudes tekitab põletikku. Esindajad:
Propanoon(CH3COCH3)
6. Valemite kirjutamine, nimetuste andmine.
II. Karboksüülhapped.
1. karboksüülhape- happed, mis sisaldavad karboksüülrühma. Keemilised omadused:
happeline, tugev hape, reageerib metallidega, metallioksiididega, hüdroksiididega,
sooladega, alkoholidega.
2. karboksüülrühm- karboksüülhappe funktsionaalrühm
3. aminohape- aminorühmaga asendatud karboksüülhape
4. amfoteersus- keemilise aine võime reageerida olenevalt tingimustest aluse või
happena
5. Valemite kirjutamine, nimetuste andmine (ka sooladele).
Reaktsioonivõrrandid:
Hape + metall
Hape + alus
Hape + sool (karbonaat)
6. Äädikhape(etaanhape)- ei ole mürgine. Kasutatakse lahutsina nind paljude