Nutridata toitumisprogramm ja tervislik toitumine
suurem ning puudus peaks olema valkudest. Käesoleva uurimistöö eesmärgiks
oligi leida nendele küsimustele vastused. Oma toitumise jälgimiseks valisin
detsembrikuu ja seda põhjusel, et selles kuus on tüüpilised koolipäevad, kus ma
toitusin nagu koolipäevadel aastaringselt ikka. Koolipäevadel on üheks
toidukorraks koolilõuna, kus arvasin, et toitainete kogused ja toidu
energiasisaldus on kindlasti õiged. Detsembrikuusse jääb aga ka jõuluvaheaeg,
kus eestlaste toitumistraditsioone arvestades võis oodata kindlasti rasvade ja
süsivesikute liigtarbimist. Jälgisin küll terve kuu oma toitumist, aga töös toon
välja vaid kolme päeva toitumise analüüsi- koolipäeva, puhkepäeva ning
jõululaupäeva.
3
Oma toitumise uurimiseks kasutasin veebipõhist toitumisprogrammi
Nutridata. Nutridata programmi on lihtne kasutada ja see arvutab väga täpselt