Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"delikatessidest" - 2 õppematerjali

Kulinaaria ajalugu 19 sajandi lõpul ja 20 sajandi algul
8
doc

Kulinaaria ajalugu 19 sajandi lõpul ja 20.sajandi algul

Referaat Koostas: H . P. Sissejuhatus Ajalugu tunneb paljusid roogi, mille nimetustes on jäädvustanud end gurmaanidest vürstid, kuningad ja nende armukesed, kirjanikud ja heliloojad. Mitmed ajaloo suurkujud meenuvad tänapäeva inimestele kõigepealt mitte kui riigivalitsejad, vaid kui delikatessroogadele nimetuse andjad. Tänapäeva parimad klassikalised menüüd koosnevad endiste kuningate ja teiste suurmeeste jaoks loodud delikatessidest. 19. sajandi keskpaiku hakati kroonitud peade hõrgutisi pakkuma ka vähem kuninglikes seltskondades. Häid toite said nautida eelkõige Euroopa kultuuriringkonnad ning sööke ja jooke hakati nimetama ka kirjanike, heliloojate ja lauljate järgi. Prantsuse revolutsiooni ajal põgenes krahvist kirjanik Francois Rene de Chateaubriand Ameerikasse ning õppis seal indiaanlastelt lõkketulel pühvliliha küpsetamist.

Toit → Kokandus
23 allalaadimist
GEOGRAAFIA MINIUURIMUSTÖÖ HIINA KOHTA
9
odt

GEOGRAAFIA MINIUURIMUSTÖÖ HIINA KOHTA

suurem USA omast. Kui ühel päeval hiinlased kasutaksid sama palju kütust ühe inimese kohta kui ameeriklased, siis vajaks maailm seitset uut Saudi-Araabiat nõudluse rahuldamiseks. Jäätis leiutati Hiinas aastal 2000 eKr, kui piima-riisi segu hoiti lume sees. Marco Polo tõi jäätise ja ka nuudlite retsepti hiljem Eroopasse. 'Sajandi-munad' (Century Eggs) või 'saja- aastased munad' (One Hundred Year old Eggs) või 'tuhandeaastased munad' (One Thousand Year old Eggs) on üks Hiina delikatessidest. Need saadakse, kui munad maitsestatakse ning maetakse mõneks päevaks või nädalaks maa alla. Ameerika kiireim rong sõidab poole aeglasemalt (241 km/h) kui uus rong Shanghai ja Pekingi vahel (486 km/h). Hiinal on maailma kiireim superarvuti - 30% kiirem kui USA kiireim superarvuti. Pekingi mõõtmed: umbes 160 km idast läände ja 180 km põhjast lõunasse; kogusuurus 17,900 km2. (http://tohwaboh.metroblog.com/moningaid_fakte_hiina_kohta) 1.4 Tähtsamad vaatamisväärsused

Geograafia → Geograafia
14 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun