Lihaveised
Esineb nii sarvelisi kui nudisid saroleesid.
Sünnimass on 45-49kg
Täiskasvanutel 1200-1400kg
Veiselihast
Värvilt on veiseliha oluliselt punasem kui
sea- ja vasikaliha. Mida vanemaks veis
kasvab, seda tumedamaks muutub liha -
vasikaliha on roosakas, vanema veise liha
aga tumepunane. Sama põhimõte kehtib
ka rasva puhul: vasika rasv on valge, kergelt
helekollakas, vanema veise rasv tumekollane.
http://www.youtube.com/watch?v=BqseEe1ZhJc
Kasutatud allikad.
http://www.lihaveis.ee/
http://www.google.ee/imghp?hl=et&tab=wi
http://www.pikk.ee/est/Loomakasvatus/lihaveisekas