Bioloogia riigieksamiks
- Transpordifunktsioon (hemoglobiin transpordib hapnikku)
- Regulatoorne funktsioon (hormoonid, rakumembraani valgud)
- Energeetiline funktsioon
Lipiidid on hüdrofoobsed ained, mis ei lahustu vees, lahustuvad orgaanilistes lahustes.
Lipiidid jagunevad neljaks: neutraalsed lipiidid ehk rasvad, fosfolipiidid, vahad ja steroidid
ehk tsükklilised lipiidid.
Lipiidi molekul koosneb enamasti glütseriinist (hüdrofiilsed) ja rasvhappe jääkidest
(hüdrofoobsed).
Biofukntsioonid:
- energeetiline
- struktuurne (membraan koosneb fosfolipiidide kaksikkihist)
- varuaine (varurasv loomadel, õlid seemetes)
- bioregulatoorne (avaldub lipiidse ehitusega hormoonides)
- kaitse (naha alune rasvkude)
- ainevahetuslik (vee varud, kaamel ja koliblikas)
- lahusti (a- ja d-vitamiinid, mürkainete lahustamine)
Nukleiinhape on orgaaniline kõrgpolümeer, mis kannab pärilikku informatsiooni.
annaabi.ee 
