ANTIBIOOTIKUMID Mis on antibiootikumid? · Antibiootikumid on tähtsaim mikroobi ehk bakterivastase toimega ravimite rühm, mida kasutatakse bakterite poolt põhjustatud nakkushaiguste ravimiseks. · Esimese antibiootikumi penitsilliini avastas Alexander Fleming 1928. aastal. · Antibiootikumid hävitavad ainult mikroobe ehk baktereid ning need ei toimi viiruste suhtes, mis põhjustavad näiteks grippi, külmetushaigusi või ägedat bronhiiti. · Neid on kahte tüüpi: 1. Kitsa toimespektriga antibiootikumid toimivad kindlate bakteriliikide vastu
basseinivee desinfitseerimiseks. Broom Ainus vedel mittemetall. Bromiidioone leidub teatud määral merevees. Broom lahustub paremini orgaanilistes lahustites kui vees. Hõbebromiid on väga valgustundlik, seda sisaldavad fotomaterjalid. 2AgBr = 2Ag + Br2 Eralduv hõbe tingibki tumenemise enam valgustatult kohalt. Vesinikbromiidhapet kasutatakse rahustina hüsteeria ja unetuse puhul. Jood Jood on bakterivastase toimega. Joodtinktuuri kautatakse meditsiinis desinfitseeri-miseks Toiduainetest on joodi peamisteks allikateks merest pärit toiduained, kalamaksaõli, puu- ja köögivili. Jood kuulub elusorganismidele vajalike keemiliste elementide hulka. Põhiliselt esineb joodi kilpnäärmes (ensüümi koostises). Kasutatakse halogeenlampides. Jood sublimeerub kuumutamisel violetse auruna. Aitäh tähelepanu eest!
Ammoniaaki - NH3 - kasutatakse lämmastikhappe, väetiste, plastmasside, lõhkeainete ja puhastusseadmete tootmiseks. Üks tähtsamaid ammoniaagi kasutuse kohti on mitmesugused külmutusseadmed - piimakombinaatides jahutusseadmed, külmhooned jne. Ammoniaak avaldab ärritavat mõju organismile, eriti silmadele ja limaskestadele. Kloori - Cl2 - kasutatakse vesinikkloriidhappe, mitmete orgaaniliste lahustite ja ujumisbasseinis tarvitatava bakterivastase aine valmistamiseks. Samuti bakterite hävitamiseks joogivee puhastamisel ja desinfitseerivates vahendites. Elavhõbe - Hg - väikestes kogustes leidub majapidamises (termomeetrid), keemialaborites. Raske hõbeläikega vedel metall. Aurud äärmiselt mürgised. Ennetamine: *Tarbekeemiatooted tuleb hoida eemal toiduainetest! *Kemikaale tuleb hoida omaette kapis või ruumis, kus nad pole lastele kättesaadavad!
2AgBr = 2Ag + Br2 Eralduv hõbe tingibki tumenemise enam valgustatult kohalt. · Vesinikbromiidhapet kasutatakse rahustina hüsteeria ja unetuse puhul. Click to edit Master text styles Second level Third level Fourth level Fifth level Jood · Jood on bakterivastase Click to edit Master text styles Second level toimega. Third level · Joodtinktuuri kautatakse Fourth level Fifth level meditsiinis desinfitseeri miseks · Toiduainetest on joodi
I 2 + H 2 S 2HI + S või hüdrasiini: 2I 2 + N 2 H 4 4HI + N 2 Jood oksüdeeritakse jodaati poolt lämmastikhappes: [20] I 2 + 10HNO 3 2HIO 3 + 10NO 2 + 4H 2 või kloraadid: [20] I 2 + 2ClO 3 - 2IO 3 - + Cl 2 Jood muundatakse kaheetapiline reaktsioon metüültiasoliinjodiid ja jodaati lahustes leelismetallide hüdroksiidid (näiteks naatriumhüdroksiidi): [17] I 2 + 2OH - I - + IO - + H 2 O ( K = 30) 3IO - 2I - + IO 3 -- ( K = 10 20 ) Toredad teadmised · Jood on bakterivastase toimega. · Toiduainetest on joodi peamisteks allikateks merest pärit toiduained, kalamaksaõli, puu- ja köögivili. · Jood kuulub elusorganismidele vajalike keemiliste elementide hulka. Põhiliselt esineb joodi kilpnäärmes (ensüümi koostises). 4 · Jood sublimeerub kuumutamisel violetse auruna.
· Küpsis, kringel, värske & suitsutatud kala - 40 · Shokolaad, majonees, sulatatud juust - 35 · Sepik, sai, nisuhelbed, tärklis, keed.makaronid - 30 · Leib, kohupiim, soolaforell, tuunikalakonserv - 25 9 Kokkuvõte Referaati kirjutades leidsin põhilise materjali internetiallikatest. Kirjutamisel kasutasin ka ENE ja ,,Üldise keemia" lehekülgi. Uurides erinevaid allikaid, sain teada järgmist: · Jood on bakterivastase toimega. · Toiduainetest on joodi peamisteks allikateks merest pärit toiduained, kalamaksaõli, puu- ja köögivili. · Jood kuulub elusorganismidele vajalike keemiliste elementide hulka. Põhiliselt esineb joodi kilpnäärmes (ensüümi koostises). · Jood sublimeerub kuumutamisel violetse auruna. · Joodi lahust alkoholis kasutatakse tärklise kindlaks määramiseks, seejuures moodustub sinise värvusega ühend.
Magnesium läheb kaotsi siis kui süüakse täisteradest toitu kaasarvatud leivad, sajad ja koogid. Täistera sisaldab nimelt fütinhappet mis seob magnesiumit ja ka zinki, rauda ja teisi mineraale enda juurde nii et kehas tekkib nende puudus. 9 MIS ON ANTIBIOOTIKUMID JA MILLINE ON NENDE TOIME IMMUUNSÜSTEEMILE? Antibiootikumid on tähtsaim mikroobi ehk bakterivastase toimega ravimite rühm, mida kasutatakse bakterite poolt põhjustatud nakkushaiguste ravimiseks. Esimese antibiootikumi penitsilliini avastas Alexander Fleming 1928. aastal. Antibiootikumid hävitavad ainult mikroobe ehk baktereid ning need ei toimi viiruste suhtes, mis põhjustavad näiteks grippi, külmetushaigusi või ägedat bronhiiti. Neid on kahte tüüpi: 1. Kitsa toimespektriga antibiootikumid toimivad kindlate bakteriliikide vastu
Pihlakamarjadest tehakse veel keediseid, mahlasid, veine ja likööre. (Harilik pihlakas liigikirjeldus ... 2009) Pihlakas o palju beetakarotiini, C-vitamiini, P-vitamiini, K-vitamiini, orgaanilisi happeid, suhkruid, eeterlikke õlisid jne. Mikroelementidest sisaldab pihlakas mangaani, rauda, vaske, fosforit ja räni. Pihlakamarja seemned sisaldavad kiiritus- ja röntgenikahjustuste vastu toimeainet amügdaliini. Marjad sisaldavad aineid, mis on mikroobide ja bakterivastase toimega. (Pihlakas on meie koduhaldjas ... 2009) Pihlakat rakendatakse ka haljastuses ja iluaianduses. Tema kaunis välimus annab aiale kindlasti palju positiivset juurde. Mainimata ei saa jätta ka tumeroheliste lehtede ning punaste marjade kontrastsuse sobivust. Nii kasutatakse neid kaunistustena erinevates vaasides, aga ka näiteks objektidena kaartidel. KOKKUVÕTE Maailmas esineb kokku 85 eri liiki pihlakat. Eestis kasvab looduslikult kolme liiki
Enamikus puu- ja köögiviljades alla 1%. Rasvad väga väikestes kogustes, erandiks pähklid 50-70% Vitamiinid värsketena kõige vitamiinrikkamad toiduained. Eriti C- vitamiin sibul, petersell, mädarõigas, mustad sõstrad, kaunpipar, tsitruselised, kiivi, nektariin. Põhilise C- vitamiini saab inimene kartulist, natuke vähem kapsast Lõhnaained annavad aroomi, tähtsamal kohal eeterlikud õlid: tsitruselised, petersell, seller, till. Fütontsiidid bakterivastase toimega annavad viljale maitse ja lõhna sibul, küüslauk, mädarõigas Puu- ja köögiviljade säilitamine - mõjub kvaliteedile ja maitsele - halvad tingimused soodustavad riknemist - säilitamises arvestada järgmiste teguritega: temperatuur, niiskus, etüleeni eritumine, valgus, aroom - viljad jagada temperatuuri järgi 3 rühma - viljad jagada etüleeni tootvateks ja etüleenikartlikeks - jälgida, et laoruumis ei oleks tuuletõmmet
Ammoniaak avaldab ärritavat mõju organismile, eriti silmadele ja limaskestadele. Veeldatud kujul on ta sööbiva toimega, tekitab nahale külmakahjustusi. Kutsub esile pisaratevoolu ja köha. Nende ettevõtete ümbruses, kus kasutatakse ammoniaaki, on ohtlik elada, sest kui seal peaks õnnetus juhtuma, siis ohustab see päris suurt ümbruskonda. Kloori - Cl2 - kasutatakse vesinikkloriidhappe, mitmete orgaaniliste lahustite ja ujumisbasseinis tarvitatava bakterivastase aine valmistamiseks. Samuti bakterite hävitamiseks joogivee puhastamisel ja desinfitseerivates vahendites. Tekitab silmades ja hingamisteedes kipitust ja sööbimistunnet. Kutsub esile aevastust, köha ja luksumist. Suuremates kogustes põhjustab vedeliku eraldumist kopsualveoolides, mille tagajärjeks võib olla uppumine. Looduslikesse veekogudesse sattumisel keskkonnale ohtlik, sest hävitab seal elusorganismid.
aaloelehe sisemisest osast. See geel on praktiliselt sama, mis aaloelehe viljaliha ning on eriti tõhus vahend erinevate nahahaiguste, ootamatute nahatraumade, lihaste, kõõluste ja ka liigeste vigastuste korral. Aaloe geel rahustab väga hästi ärritatud nahka, leevendab sügelust, põletikku ja 17 kipitust, alandab turseid, samuti pehmendab nahka. Geel on õrna konsistentsiga ja bakterivastase toimega. Kuna aaloe pH sarnaneb inimese naha pH-ga, imendub ta väga hästi. Tänu nendele omadustele on see asendamatu abivahend põletuste korral ning eriti tundlikel ja vigastatud kohtadel nahal. Päikesepõletuse raviks võib vist väita, et aaloe on suisa parim abivahend. Aaloe geeli võib segada teiste komponentidega ja kasutada kreemi või ihupiimana, mis toidab nahka ja parandab tema kvaliteeti, aga soovitud mõju saavutamiseks peab aaloe olema toote peamine koostisosa. Võilill
tilgub kliimaseadme siseploki kere põhjale; sealt juhitakse vesi voolikuga auto alla. Jahutatud, kuivatatud ja puhastatud õhk puhutakse auto sõitjateruumi. Aurusti ribitoru loogete vahelt saabuva õhu temperatuur on (1...5) °C. Juhul kui soovitakse, et õhu temperatuur oleks näiteks 15 °C, tuleb seda enne veel kütteradiaatoris soojendada. Et vähendada bakterite kogunemist aurusti pinnale ja koos sellega ebameeldiva lõhna teket, pinnatakse aurusti tehases bakterivastase kihiga. 2.14 Ahendustoru 22 Ahendustoru asub kondensaatori ja aurusti vahel. Ülesanded * Sama mis paisumisklapil -- eraldada ülemrõhupool alamrõhupoolest. * Hoida aurustisse mineva külmutusaine vooluhulk vastavuses ahendustoru sisendrõhuga. * Külmutusaine aurustumise hõlbustamiseks teda pihustada. Töökirjeldus * Kondensaatorist tuleb vedel külmutusaine kõrge rõhu all ahendustorusse.
tilgub kliimaseadme siseploki kere põhjale; sealt juhitakse vesi voolikuga auto alla. Jahutatud, kuivatatud ja puhastatud õhk puhutakse auto sõitjateruumi. Aurusti ribitoru loogete vahelt saabuva õhu temperatuur on (1...5) °C. Juhul kui soovitakse, et õhu temperatuur oleks näiteks 15 °C, tuleb seda enne veel kütteradiaatoris soojendada. Et vähendada bakterite kogunemist aurusti pinnale ja koos sellega ebameeldiva lõhna teket, pinnatakse aurusti tehases bakterivastase kihiga. 2.14 Ahendustoru Ahendustoru asub kondensaatori ja aurusti vahel. Ülesanded * Sama mis paisumisklapil -- eraldada ülemrõhupool alamrõhupoolest. * Hoida aurustisse mineva külmutusaine vooluhulk vastavuses ahendustoru sisendrõhuga. * Külmutusaine aurustumise hõlbustamiseks teda pihustada. Töökirjeldus * Kondensaatorist tuleb vedel külmutusaine kõrge rõhu all ahendustorusse.
30. Antibiootikumid Antibiootikumid on elusorganismide (bakterite, seente) produtseeritud või tööstuslikult sünteesitud ained, mis surmavad mikroorganisme või pärsivad tugevalt nende kasvu ning terapeutilistes annustes ei kahjusta makroorganismi. Antimikroobsed preparaadid on kas antibiootikumid või sünteetilised keemilised ühendid, mis toimivad mikroobe hävitavalt, kuid selguse mõttes kasutatakse mõlemal juhul üldnimetust antibiootikumid. Antibiootikumid on tähtsaim mikroobi- ehk bakterivastase toimega ravimite rühm, mida kasutatakse bakterite poolt põhjustatud nakkushaiguste ravimiseks. Esimese antibiootikumi penitsilliini avastas Alexander Fleming 1928. aastal. Praktilisse kasutusse jõudsid antibiootikumid 1940. aastatel ning lühikese ajaga muutsid nad põhjalikult nakkushaiguste ja haavanakkuste ravimeetodeid, mille tulemusena vähenes oluliselt suremus bakteriaalse päritoluga nakkushaigustesse. Seega on oluline teada, et antibiootikumid hävitavad ainult mikroobe
M u s t t e e moodustab üle 90% maailma teetoodangust. Enne kuivatamist teelehti kääritatakse ehk fermentiseeritakse, mille käigus klorofüll laguneb ja parkained muutuvad osaliselt eeterlikeks õlideks. Tee omandab keetmisel meeldiva maitse ja aroomi, kangus mõnevõrra nõrgeneb. R o h e l i s t t e e d ei fermentiseerita. Musta teega võrreldes on maitselt kangem, kuid vähem aromaatsem. Seejuures on roheline tee tugevama toniseeriva ja bakterivastase toimega. P u n a n e t e e ehk o o l u n g on poolfermentiseeritud tee. Valmistatakse kindlatest tee sortidest. tunnuseks on punase-rohelise triibulised teelehed. Parim punane tee on pärit Taivanilt. K o l l a n e t e e on samuti poolfermentiseeritud. Jääb omadustelt rohelise ja musta tee vahepeale. Võidakse valmistada ka rohelise ja musta tee kokkusegamisel. 35 Koostise järgi jaguneb tee lisanditeta ja lisanditega ehk aromatiseeritud ehk
Allergia profülaktikaks saaks kasutada taimseid toiduaineid, kus puuduvad allergeenid nt. taimed kus looduslikult ei esine allergeeni geeni või taimed, mis on radiatsiooni vms abil muudetud või siis geneetliselt muundatud taimed. 56. Bakteriaalsete infektsioonide korral esinevate immuunreaktsioonide iseloomustus ja diagnostika. Rakusiseste ja rakuväliste infektsioonide immunoloogiline erinevus. Bakterivastast immuunsust iseloomustab: Bakterivastase kaitse efektiivsus sõltub eeskätt bakteri sina struktuurist ja bakteri patogeensusest Juhul kui bakteri patogeensus sõltub vaid teatud toksiinist või piiratud arvust adhesioonimolekulidest, on spetsiifilised antikehad võimelised organismi edukalt kaitsma Kaitse vanem osa, loomulik immuunsus (komplemendi alternatiivne aktivatsioon, fagotsüüdid ja äge põletik), reageerib bakterite konserveerunud pinnastruktuuridele ja hävitab efektiivselt suure enamuse