Eksootilised puuviljad
· Kivi väljavõtmisel tekkivat õõnsust võib täita salatitega või kasutada avokaadot ennast
pidulike kokteilsalatite koosseisus.
· Pea meeles, et viljaliha muudab õhu käes kiirest värvi ning seepärast lõika avokaado lahti
alles vahetult enne kasutamist või pigista pärast lahtilõikamist tumenemise takistamiseks
veidi sidruni- , apelsini- või laimimahla poolmetele. Seetõttu on tsitruselised peaaegu iga
avokaadotoidu lahutamatu osa.
· Avokaadot võib kombineerida nii soolaste kui magusate lisanditega, mistõttu sobib väga
paljude toitude juurde.
· Avokaado mahedus tõttu ei sobi avokaado tugevamaitselistesse toitudesse, sest seal läheb
tema eriline maitse kaduma.
· Kõige paremini sobib avokaado kana, kala, krevettide, fetajuustu, tomati, mee ja teiste
õrnamaitseliste toiduainetega.
annaabi.ee 
