Ensümoloogia
Nad vaatasid ainult seda osa, kus
ajakõver on lineaarne. Y-teljel on [P] ja x-teljel on t. S01, S02, S03. Substraadi konts on konstantne, pole jõudnud
produkt akumuleerida, sest algkiiruse mõõtmine on lühiajaline kineetika jälgimine. Lühikese aja jooksul on
ensüümi inaktiveerumine vähem oluline. Algkiirus produkti ajas tuleb lineaarselt, järelikult on see empiiriline.
Kiirustest rääkimine on seega algkiirustest rääkimine!!!
M-M kasutasid atsetaatpuhvreid ja kontrollisid pH-d.
MM võrrand algkiiruse kohta!
MM võrrandi eeldused
Eesmärgiks on leida seos reakt kiiruse ja substraadi kontsi vahel. Antud juhul lähtutakse kaheastmelisest
reaktsiooniskeemist.
(k1 on teist järku kiiruskonstant, k-1 ja k2 on esimest järku)
EP kompleks peaks ka olema. Katalüüs pöördumatu, see samuti skeemi lihtsustus. MM võrrandit kasutades võime
välistada pöördreaktsioonid.
Eeldused:
v on algkiirus
annaabi.ee 
