Äriplaan - toitlustus ettevõte
tegutsemise käigus, kas äriplaan on kindel või mitte. Vajaduse korral on
ettevõtte juht valmis tegema korrektuure. Ühe riskielemendina võib välja tuua
olukorra, kus ruumide rentnik soovib lõpetada ettevõttega rendilepingu
ennetähtaegselt. Selle olukorra vältimiseks, püütakse saavutada võimalikult
head lepingutingimused ruumide rendilepingus.
· Piiratud ressursid. See riskifaktor kuulub ettevõtte ühtede arvestavamate
riskide hulka.
· Piiratud juhtimiskogemus. Ettevõtte personalipoliitikas nähakse ette, et
juhtimisse kaasatakse inimesed, kellel on teatav juhtimiskogemus ja
täiendatakse end pidevalt.
· Turu ebakindlus. Igaaastasest kasumist eraldab ettevõte 10% kohustuslikku
reservkapitali, mis tagab turu kõikumisel tagavarad.
· Tootmise/ teeninduse ebakindlus. Palgalist tööjõudu kasutatakse kolmes
annaabi.ee 
