"apelsinikooreribad" - 1 õppematerjal

Referaat Apelsin, Lillkapsas

 Apelsinikeeks Tooraine: väherasvane 45% margariin 180 g suhkur 135 g näputäis soola muna 3 tk apelsin 1 tk sidrun 1 tk jahvatatud mandlid 5 tl jahu 240 g tärklis 80 g küpsetuspulber 4 tl vähekaloriline apelsinikeedis 60 g apelsinikooreribad Valmistamine: 1. Vahusta margariin suhkru ja soolaga. 2. Löö ükshaaval juurde munad. 3.Riivi apelsini- ja sidrunikoor, pressi mahl välja. 4. Sega riivitud apelsini- ja sidrunikoor ning mandlid muna-margariinisegu hulka. 5. Sega jahu, tärklis ja küpsetuspulber, sõelu vaheldumisi mahlaga taina hulka. 6. Tõsta tainas küpsetuspaberiga kaetud 26 cm pikkusesse keeksivormi ja küpseta eelsoojendatud 180º praeahjus 55 minutit. 7. Kuumuta apelsinikeedis ja võõpa jahtunud koogile. 8