Harilik kukeseen
mõõtmetega 8,5×5 m.
Kasvukohad
Seen kasvab Põhja-Euroopas, Põhja-Ameerikas, näiteks
Mehhikos, Aasias, näiteks Himaalajas ja Aafrikas, näiteks
Sambias.
Ta kasvab sagedamini okas- ja segametsades. Ta võib mükoriisa
moodustada paljude puuliikidega, sagedamini kuuse, männi,
tamme ja pöögiga. Ta kasvab niiskes samblas, keset rohtu või
varisenud lehti.
Kasutamine
Kukeseenel on kasvajatevastane mõju, stimuleerib immuunsust, aitab
põletikulistes protsessides ravida, on loomulikuks antibiootikuks,A-vitamiini
on temas mitu korda rohkem kui porgandis, seepärast kasutatakse Hiinas
kukeseene preparaati nägemise korrigeerimisel ja öise pimeduse
ravimisel, kuid seente kõige imelisem omadus on see, et nad aitavad
helmitooside puhul st võitlevad praktiliselt kõikide usside vastu
inimorganismis
Kukeseeni kasutatakse ka toiduks: suppides,
kastmetes, hautistes, ahjuroogades ja küpsetistes
Säilitamine
seeni saab säilitada,kui praed need võis ja