Kooli lõputöö.
HAAPSALU KUTSEHARIDUSKESKUS
SEA VÄLISFILEE TÄIDETUD PEEDI,TOORJUSTU JA KUIVATATUD
PLOOMIDE-APRIKOOSIDEGA SAMPINJONISEENE KASTMEGA.
KIRSIVAHT ÕUNAGA.
Uuemõisa 2010
Töö ajagraafik
Esimene tund
1. Asetan kiiresti riknevad toiduained külmkappi.
2. Varustan ennast vajaminevate nõude ja töövahenditega.
3. Organiseerin oma töökoha.
4. Valmistan magustoidu ja panen külmkappi.
5. Korrastan oma töökoha.
6. Tükeldan toorained
7. Puhastan oma töökoha.
8. Ettevalmistan liha
9. Korrastan oma töökoha.
Teine tund
1. Asetan liha ahjuvormi ja panen ahju.
2. Korrastan oma töökoha.
3. Valmistan pearoa lisandid
4. Korrastan oma töökoha.
Kolmas tund
1.Valmistan serveerimisnõud ja serveerin prae.
2. Korrastan oma töökoha.
3.Valmistan magustoidu ette serveerimise.
4. Koristan töökoha.
TOIDU N...
annaabi.ee 
