ALDEHÜÜDID, KETOONID, KARBOKSÜÜLHAPPED, ESTRID.
Iga omaduse kohta
too näide koos reaktsioonivõrrandiga.
ALDEHÜÜDID, KETOONID, KARBOKSÜÜLHAPPED,
ESTRID. 10.B 2013/2014
10. Millised on karboksüülhapete füüsikalised omadused (agregaatolek,
keemistemperatuur, lahustuvus vees)?
Mõned karboksüülhapped on mürgised või väga mürgised, enamjaolt on
need vees mingil määral lahustuvad.
ALDEHÜÜDID, KETOONID, KARBOKSÜÜLHAPPED,
ESTRID. 10.B 2013/2014
11. Milliseid happeid nimetatakse aminohapeks ja rasvhapeteks (nende
struktuur)?'
Aminohapped on kõige enam levinud orgaanilised lämmastikuühendid. Neid
esineb kõigis elusolendites. NH2
Rasvhapped on glütserooli triester karboksüülhappega.
12. Mille poolest erinevad küllastumata ja küllastunud rasvhapped?
Küllastumata rasvhappes on esimese kaksikside karboksüülrühmast
eraldatud seitsme metüleen ( - CH2 - ) rühmaga ja järgmised , kui neid
esineb on omavahel eraldatud ühe metüleenrühmaga.
13
annaabi.ee 
