TOIDUAINETE eeltöötlemine
paariks nädalaks
10.alkaline Sisikonna eemaldamiseks ja Nuga Kala asetatakse sellili lauale kala Kala solemnizes
Nt:kala puhastatud kalale või Lõikelauda kõhu koobas avatakse käridega lõiget
kala lihale vocalic kuju alustataksse veidi tagantpoolt
andmiseks kasutatakse pärakuava ja see kulgeb piki
Ahju kala televises jne.
mittmesuguseid kõhujoont peaaegu peani ja
lahkamis viise. eemaldatakse sisikond .kui kalale