Allergia – mis see on ja miks ta tekib
vastupanu kahjulikele teguritele. Mõnel inimesel on selline loomulik reageerimismehhanism
häiritud ja nende organismis kulgevad kaitsereaktsioonid teisiti, mille mõjul kujuneb välja
ülitundlikkus. Ülitundlikkuse puhul reageerib organism ebatavaliselt tugevasti teatud ainete
toimele, puutudes nendega korduvalt kokku. Sellist reaktsiooni nimetatakse üilitundlikkus -
ehk allergiliseks reaktsiooniks. Ainet, mis kutsub esile allergilise reaktsiooni, nimetatakse
allergeeniks. Allegeenid jagunevad päritolu põhjal kaheks: väliskeskkonnast pärinevad
allergeenid ehk eksoallergeenid ja organismis tekkinud allergeenid ehk endoallergeenid.
Allergeeni esmakordsel sattumisel organismi tekib seal vastuaine - antikeha (IgE), mis
kinnitub nahas ja limaskestades olevatele nuumrakkudele. Sama allergeeni korduval
sattumisel organismi vallandub allergiline reaktsioon - toimub allergeeni ühinemine
antikehaga nuumraku pinnal, mille tulemusena purustatakse nuumraku kest ning vabanevad