Nimetu
piisavalt teadlikud valkudest ning valkude ala-ja ületarbimisest tingitud ohtudest. Lisaks on
valgukontsentraatide kasutamine peamiselt levinud noormeeste seas.
3
Uurimistöö jaguneb nelja peatükki: esimene ja teine peatükk käsitlevad täpsemalt valke,
nende keemilist koostist ja struktuuri ning nende üle- ja alatarbest tingitud ohte. Kolmas
peatükk on metoodika ja uuring. Seal räägitakse täpsemalt, kuidas saadi andmeid uurimistöö
jaoks. Neljas ehk viimane peatükk on analüüs ja tulemused.
Töös on kasutatud põhimaterjalina ,,Bioloogia Gümnaasiumile I osa" aastast 2003 ja
,,Meditsiiniline Biokeemia I osa" aastast 2001 ning lisaks varasemaid samalaadseid uuringuid
Eestis ja mujal maailmas. Lisamaterjalina on kasutatud veel infot Internetist.