Ümbritseva keskkonna ilu ning puhtus ning teenindava personali sujuv, paindlik ja sõbralik koostöö lisavad kliendi rahulolu. Oma osa kliendi vajaduste rahuldamisel on köögipersonalis valitsevatel inimsuhetel ning koostöösoovil. Ühised, kogu ettevõtte personali vaba aja ettevõtmised, teatrikülastused, kontserdikülastused, ühised koosviibimised, toovad meeldivad ühendavat vaheldust. Neil on oma tähendus koostöövaimu alalhoidmises. Erisugused sportmängud ja võistlused on samuti soositud vaba aja veetmise võimalused. Samuti ei tohiks unustada tutvumiskäike oma ettevõtte eri osakondadesse teatud aja möödudes. Ehk siis - kööki ja köögi personali tuleks muule majarahvale esitleda ka väljaspool toitlustus-teenindussituatsiooni. (3;7-8) Toitlustusettevõtete äriidee Igal majutus- ja toitlustusala ettevõttel on oma tegevus-mõte ja äriidee. Tegevuse
õpilased esitavad ka ise õpetajale küsimusi. Kui õpetajal õnnestub õpilased nii kaugele viia, on juba üsna hõlpus suunata neid ka üksteisele küsimusi esitama. Nüüd on õpetajal õige aeg tagasi tõmbuda, lastes küsimuste esitamise ja nende vastamise järk-järgult üle kasvada võrdväärseks seisukohtade vahetamiseks kõigi osaliste vahel. Õpetaja edasine suunav tegevus võib seisneda abis ideede seostamisel, järelduste tegemisel ja diskussiooniks sobiva mikrokliima alalhoidmises. 2. Sotsiaalne õppimine ja seos operantse tingitusega: Sotsiaalne ehk jäljendamise teel õppimine (ka mallõpe) on vaadeldav operantse tingituse erijuhuna, sest: 1) siin jõuab oodatav uus käitumisviis õpilaseni vaatluse teel ning 2) pealtnähtud uusi käitumisviise jätavad inimesed sageli meelde ilma igasuguse välise tasustuseta. Sotsiaalset õppimist võib vaadelda inimõppimisel erineva operantse tingituse erijuhina , sest siin jõuab oodatav uus käitumisviis õpilaseni vaatluse teel
Alguses esitab õpetaja küsimusi ja õpilased vastavad. Edasi esitavad ka õpilased õpetajale küsimusi ning siis esitavad õpilased juba üksteisele küsimusi. Õpetajal õige aeg tagasitõmbuda, lastes küsimuste esitamise ja nendele vastamise üle kasvada võrdväärseks seisukohtade vahetamiseks kõigi osalejate vahel. Õpetaja edasine suunav tegevus võib seisneda abis ideede seostamisel, järelduste tegemisel ja diskussiooniks sobiva mikrokliima alalhoidmises. Klassidiskussiooni efektiivsus suureneb, kui selles osalejad pannakse istuma kas ringi või nelinurga 14 kujuliselt, nii et kõik oleks üksteisega silmsides. Diskuteeritava probleemi peab keegi selgelt sõnastama. Õpilasne vajab poleemikasse sekkumiseks eelteadmisi temaatikast
kõnnib kõrgete kontsadega siidsukis linnatänavail, silmad sirevil, hambad irevil. Aga nõnda matemaatikaga jännates võib iga inimene ogaraks minna. Ka Indrek oleks võinud, kui mitte poleks tulnud vaheldust, mis viis mõtted ja tähelepanu pisut teisale, kus selgus, et ka mujal on häda, kui ei osata küllalt matemaatikat. XXXVII. Asi algas Jürkaga, vana hea ja ausa ning suures lugupidamises seisva Jürkaga, kes oli sagedasti direktor Mauruse paremaks käeks ,,püha kõrra" alalhoidmises või selle jaluleseadmises ja kes oli õpilastele ikka truuks sõbraks ning ustavaks seltsimeheks, kui oli vaja Ollinot või härra Maurust ennastki tüssata. Viimasel ajal oli Jürka kurss nagu eriti tõusnud, sest härra Maurus ei vajanud teda mitte ainult koduses toimetuses, vaid ka oma isikliku elu või tervise hooldamises: ikka võttis ta tema sauna kaasa, sest Jürka ei olnud ainult meister seljapesemises, vaid mõistis ka teisi ihuliikmeid ,,triivida". Muidu on ikka naised kanged ja
annaabi.ee 
