Mikrobio II eksamiks kordamine
GN
bakteritel on rohkem võimalusi eksoensüümide paigutamiseks. Tüüpiliseks on nad periplasmas, aga neid
võidakse eritada ka rakust välja. Väliskeskkonda eritatavad valgud on tüüpiliselt stabiilsed ja taluvad hästi
muutlikke keskkonnatingimusi. Väliskeskkonnas immobiliseeruvad ensüümid ka pidadele, mis stabiliseerib
neid. Osa hüdrolüütilisi ensüüme on seotud raku pinnaga. Nende kaudu akurdatakse hüdrolüüsitav
substraat raku külge. Nt tselluloosi hüdrolüüsiv kompleks tsellusoom.
Eksoensüümid: tsellulaasid, amülaasid, proteaasid, penitsillinaasid, eksonukleaasid, invertaas,
ksülanaasid, pektinaasid jne.
Orgaaniliste ainete aeroobne ja anaeroobne oksüdatsioon. Tsitraaditsükkel, selle funktsioonid.
Heksooside katabolismirajad mikroobides. Polümeersed suhkrud mikroobide toidulaual.
Glükolüüs (tavaline ja ürgne), pentoosfosfaaditsükkel, Entneri-Doudoroffi rada
annaabi.ee 
