Sahhariidid ja nendega seonduv (0)

5 Hindamata
 
Sahhariidid
Sahhariidid e. süsivesikud elusorganismide
tähtsad ehitusplokid:
RNA, DNA koostises
rakumembraanide koostises
rakukestade koostises
rakkudes energiavaruained
Monosahhariidid

Monosahhariidid e. suhkrud koosnevad mitmest liitunud
C ja H aatomist
Lisaks ­OH rühmad ja karbonüülrühm
riboos ja desoksüriboos ­ pentoos
glükoos ja galaktoos ­ heksoosid
Monosahhariidide mitmekesisus

lineaarsed ja tsüklilised vormid
optilised isomeerid
OH rühmade erinevad paigutused
erinev C aatomite arv
erinev karbonüülrühma paigutus
Saame väga palju erinevaid molekule:
igaühel unikaalne struktuur ja funktsioon
Polüsahhariidide tekkimine
75% sisust ei kuvatud. Kogu dokumendi sisu näed kui laed faili alla
Sahhariidid ja nendega seonduv #1 Sahhariidid ja nendega seonduv #2 Sahhariidid ja nendega seonduv #3 Sahhariidid ja nendega seonduv #4 Sahhariidid ja nendega seonduv #5 Sahhariidid ja nendega seonduv #6 Sahhariidid ja nendega seonduv #7 Sahhariidid ja nendega seonduv #8 Sahhariidid ja nendega seonduv #9 Sahhariidid ja nendega seonduv #10 Sahhariidid ja nendega seonduv #11 Sahhariidid ja nendega seonduv #12 Sahhariidid ja nendega seonduv #13
100 punkti Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 100 punkti.
~ 13 lehte Lehekülgede arv dokumendis
2012-11-21 Kuupäev, millal dokument üles laeti
15 laadimist Kokku alla laetud
0 arvamust Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
asdfghja Õppematerjali autor

Mõisted

Sisukord

  • Sahhariidid
  • Sahhariidid e. süsivesikud elusorganismide 
  • RNA, DNA koostises
  • Monosahhariidid
  • Monosahhariidid e. suhkrud koosnevad mitmest liitunud 
  • Lisaks –OH rühmad ja karbonüülrühm  
  •      
  • Monosahhariidide mitmekesisus
  •  igaühel unikaalne struktuur ja funktsioon
  •     
  • Polüsahhariidide tekkimine
  • Elusrakkudes toimub suhkrute polümeriseerumine ainult spetsiifiliste 
  •  monosahhariidi liitunud – disahhariid
  • ­10 monosahhariidi liitunud – oligosahhariid
  • Liitumine kondensatsioonireaktsioonil: side ­OH rühmade arvel
  •       eraldub H2O
  • O moodustab ühe suhkru 1C aatomi ja teise suhkru 4C aatomiga
  • Liituda võivad identsed või erinevad monomeerid
  • Näide
  •                              (linnasesuhkur)
  • Glükosiidsideme moodustumine
  • Glükosiidsideme erinevad paigutused
  • Polüsahhariidid
  • Tärklis, glükogeen, tselluloos
  • Kitiin ja peptidoglükaan
  • Polüsahhariidid keemilises evolutsioonis
  • Kasutatud materjalid

Teemad

  • tähtsad ehitusplokid: 
  • rakumembraanide koostises
  • rakukestade koostises 
  • rakkudes energiavaruained
  • riboos ja desoksüriboos – pentoos
  • glükoos ja galaktoos – heksoosid 
  • lineaarsed ja tsüklilised vormid
  • optilised isomeerid
  • ­OH rühmade erinevad paigutused
  • erinev C aatomite arv
  • erinev karbonüülrühma paigutus
  • Saame väga palju erinevaid molekule
  • ensüümide osalusel
  •  monosahhariidi liitunud – disahhariid
  • ­10 monosahhariidi liitunud – oligosahhariid
  • üle 10 monosahhariidi liitunud – polüsahhariid
  • kovalentse sideme – glükosiidside
  • Liituda võivad identsed või erinevad monomeerid
  • Näide
  • identsed:  glükoos + glükoos = disahhariid maltoos 
  • erinevad: n­atsetüül­glükoosamiin + n­atsetüül­muraamhape polüsahhariid 
  • peptidoglükaan (bakteri rakukestas)
  • Glükosiidside tekib suhkrute ­ OH rühmade vahel
  • Vastavalt ­ OH rühmade paigutusele ( ­glükoos või   ­glükoos)
  • moodustub kas  ­glükosiidside või  ­glükosiidside
  • Tähtsamad elusorganismides esinevad sahhariidid
  • monosahhariidid: glükoos (viinamarjades), fruktoos (puuviljades)
  • disahhariidid:       sahharoos (suhkruroos), laktoos (piimas)
  • polüsahhariidid:   tärklis (taimedes), glükogeen (loomne tärklis),  
  •          tselluloos (taimeraku kestades), 
  •          kitiin (putukate, vähkide välisskelett)
  •          peptidoglükaan (bakterite rakukestades)
  •  Biopolümeerid koosnevad mõnest sajast  kuni mitmest tuhandest 
  • monomeerist                              
  •  % amüloos (lahustuv), 80 % amülopektiin (kolloid)
  •                   * amüloos – harunemata heeliks  ­glükoosidest
  •       * amülopektiin – külgharudega heeliks  ­glükoosidest
  • tugevasti harunenud heeliks  ­glükoosidest, 
  •           ­glükosiidside, sarnane tärkliseamülopektiinile
  • biopolümeer  ­ glükoosidest,  ­glükosiidside, 
  •                      lisaks paralleelahelate vahel vesiniksidemed
  •          tekivad pikad, tugevad tselluloosikiud
  • Kitiin – monomeerideks N­atsetüül­glükoosamiin
  •              ( ­glükoosi  ­OH rühm asendatud kõrvalahelaga)
  •              ühendatud  ­glükosiidsidemega, 
  •              paralleelahelate vahel vesiniksidemed 
  •  tugev kest putukatele ja vähkidele
  •  esineb ka seente ja vetikate rakukestades
  • Peptidoglükaan – vaheldumisi kaks erinevat monomeeri
  •                    
  • * N­atsetüül­glükoosamiin 
  • * N­atsetüül­muraamhape
  •                     
  • ühendatud  ­glükosiidsidemega
  •      N­atsetüül­muraamhape: 
  •       ­glükoosi kaks ­OH rühma asendunud kõrvalahelatega
  •      paralleelahelate aminohapete vahele tekivad peptiidsidemed
  • Polüsahhariididel suur tähtsus tänapäeva organismides, roll 
  • keemilises evolutsioonis väike või olematu
  • Polüsahhariidide teke RNA maailma ajal on ebatõenäoline       
  • ainult ensüümide       
  • osalusel
  • elusorganismides
  •  – laboris (katseklaasis)
  •      selliseid spetsiifilisi valgulisi ensüüme ürgookeanis ei olnud
  • Polüsahhariidid ei sobinud katalüsaatoriteks polüsahhariidide 
  • struktuur lihtne (võrreldes valkudega), ainult sidemed 
  • paralleelahelate vahel
  • Polüsahhariidid ei saanud olla iseennast kopeerivaks 
  • molekuliks
  • neil puuduvad komplementaarsed aluspaarid, puudub 
  • võimalus informatsiooni edastada
  • Polüsahhariidid osutusid tähtsaks bioloogilises evolutsioonis ­ 
  • seoses rakumembraani tekkimisega                     

Kommentaarid (0)

Kommentaarid sellele materjalile puuduvad. Ole esimene ja kommenteeri


Sarnased materjalid

4
docx
2
doc
3
doc
26
docx
4
docx
44
pdf
44
pdf
10
doc





30 päevane VIP +50% ROHKEM

Telli VIP ja ole 30+14 päeva mureta

5.85€

3.9€

Oled juba kasutaja? Logi sisse

Faili allalaadimiseks, pead sisse logima
Kasutajanimi / Email
Parool

Unustasid parooli?

Pole kasutajat?

Tee tasuta konto