Tartu KutsehariduskeskusKaubanduse –ja ärinduse osakond
NIMI PRAKTIKAARUANNE Kursusetöö Juhendaja : NimiTartu 2010
Sisukord
Sisukord 2
Sissejuhatus 3
1 Kaupluse üldine iseloomustus 4
1.1 Kaubandusettevõtte organisatsiooniline ülesehitus 4
1.2 Põltsamaa
Selveri asukoht 4
1.3 Kaubandusettevõtte tegevused 4
1.4 Põltsamaa Selveri struktuur 4
1.5 Kaupluse
sortiment 5
2 Kaupluse töö korraldamine 15
2.1 Kaubanduspinna struktuur 15
2.2 Hügieeninõuded 15
2.3 Kaubavastuvõtt 16
2.4 Kaupade müügiks ettevalmistamine 16
2.5 Kaupade väljapanek 16
2.6 Müüja -
teenindaja kohustused 17
2.6.1 Müüja – teenindaja välimus 17
2.7 Lisateenused 17
3 Eneseanalüüs 19
3.1 Hinnang ettevalmistusele 19
3.2 Hinnang toimetulekule, uutele
teadmistele ja oskustele 19
3.3 Hinnang praktikaettevõttele 20
Kokkuvõte 21
Lisad 22
Lisa 1 Põltsamaa Selveri
logo 23
Lisa 2 Põltsamaa Selveri struktuur C 24
Lisa 3 Põltsamaa Selveri esimene korrus 25
Sissejuhatus
Läbisin praktika A-
Selver AS, minu praktika juhendajaks oli kaupluse endine juhataja . Praktika toimumise koht ja aadress: Tartu mnt. Bussijaamaplats, Põltsamaa . Praktika kestis 400 akadeemilist tundi.
Praktika eesmärgiks kinnistada ja rakendada koolis õpituid teadmisi ja oskusi. Ülesanneteks oli arendada praktilisi kutse- ja erialaseid oskusi ning kujundada välja õiged kutse- ja
erialased hoiakud ja väärtused. Praktika vältel puutusin kokku mitmete töödega: kassapidamine, kaubavastuvõtt (vastuvõetud kauba kontrollimine ja sisestamine müügiprogrammi), hinnakontroll, saaliteenindamine, letiteenindamine ja kaupluse ümberkorraldamine plaani alusel.
Kaupluse üldine iseloomustus
Kaubandusettevõtte organisatsiooniline ülesehitus
Selver on Eestis tegutsev super- ja hüpermarketite kett, mis kaupleb peamiselt toidu- ja esmatarbekaupadega. Selver on AS Tallinna Kaubamaja tütarettevõte, registreeritud kaubamärk, mis kuulub AS-le A-Selver.
Selveri missioon ehk peamine eesmärk on luua ja hoida kliendi usaldust. Loome sõbraliku õhkkonna, teenindame kiiresti ja asjatundlikult, pakume kvaliteetseid kaupu ja Selveri Köögi maitsvaid tooteid. Selveri kauplused asuvad liikluse sõlmpunktides ja võimaldavad seetõttu kliendile kiiret ja mugavat poes käiku.
Põltsamaa Selveri asukoht
Põltsamaa Selveri asukoht on kesklinnas, kus töötab 40 inimest ning on linna suurim kauplus. Parkimisplats on suur, kuid reede õhtuti jääb tihti peale parkimiskohtadest puudu. Kaupluse hoonesse kuulub ka Põltsamaa bussijaama ooteruum, kust on võimalik siseneda ka edasi kauplusesse. Põltsamaa Selveril on kaks lahtiolekuaja perioodi, talvine ning suvine , talvisel ajal kui mina olin praktikal, oli lahtiolekuajaks 9.00-21.00, suvisel perioodil on lahtiolekuajaks 9.00-22.00.
Kaubandusettevõtte tegevused
Selveri ketti kuulub hetkel 35 kauplust, neist 11 Tallinna erinevates piirkondades. Iga Selveri nimi viitab enamasti piirkonnale või linnajaole, kus Selver asub. Selveri ketti kuulub 30 supermarketit ja 5 hüpermarketit, mis kauplevad peamiselt toidu- ja esmatarbekaupadega.
Igal Selveril on oma logo, Põltsamaa Selveril on logoks veinipokaal, sest Põltsamaa on Eesti veinipealinn. (Põltsamaa Selveri logo. Lisa1 )
Põltsamaa Selveri struktuur
Põltsamaa Selveris töötab 40 inimest. Antud ettevõtte struktuur algab juhatajast (keda on 1), juhataja vastutab töökorra eest ja edastab teistele töötajatele tööülesanded. Peale juhatajat jaguneb struktuur kaheks osaks. Esimesse ossa kuuluvad: logistikaosakonna juhataja(1), assistendid(5), saaliteenindajad(14), kaubavastuvõtjad(4) ja transporttöölised(2). Teisse ossa kuuluvad: Teenindaja – administraatorid(3), kassapidaja – teenindaja (5), teenindaja – kassapidaja (4), kärupaigutajad – taaravastuvõtjad(1). Kõik töötajad, kaasaarvatud juhataja, logistikaosakonna juhataja, töötavad graafiku alusel. (Kaupluse struktuuri skeem: Lisa2)
Kaupluse sortiment
Selveri kaupluste sortiment on väga lai, sortiment on jaotatud kahte valdkonda, toidu- ja tööstuskaupad, mis jagunevad veel omakorda mitmeteks teemateks.
Sortimendi jagunemine on järgmine:
Toidukaubad
Värsked
Liha- ja kalatooted
Liha
Sealiha, linnuliha , veiseliha, vasikaliha , lambaliha, ulukiliha , hakkliha, subtooted.
Lihatooted
Keeduvorstid, pool- ja täissuitsuvorstid, viinerid ja sardellid , grillvorstid, verivorstid , singid ja rulaadid , suitsutatud lihatooted, kuivatatud liha, lihakonservid, muud lihatooted.
Värske kala
Punane kala, valge kala, mereannid .
Kalatooted
Soolatud kala, suitsutatud kala, kuivatatud kala, kalakulinaaria, surimitooted, kalakonservid ja preservid.
Munad
Munad ja munatooted
Piimatooted
Piimatooted
Piimad, koored , kohupiimad, jogurtid, desserdid.
Juustud
Juustud, määrdejuustud, delikatessjuustud, teenindusletijuustud.
Rasvad
Võid, margariinid , võided.
Leiva- ja saiatooted
Leib, sai
Leivad , saiad
Kondiitritooted
Taignad ja pooltooted , pirukad , saiakesed , stritslid, kringlid , koogid, rullbiskviidid, tordid, Selveri kondiiter
Puu- ja köögivili
Puu- ja köögivili
Õunad, pirnid , marjad , tsitruselised , luuviljalised, troopilised, eksootilised, köögiviljad, juurviljad , maitsetaimed , seened, idud , eeltöödeldud köögi- ja juurviljad, värsked mahlad ja mahlajoogid .
Valmistoidud
Valmistoidud
Salatid, värsked pastatooted, Selveri jahutatud valmistoidud, soojad valmistoidud, magustoidud, pealauatooted, grilltooted, jahutatud valmistoidud, sushi .
Külmutatud
Külmutatud
Külmutatud liha, pooltooted lihast, kala, surimitooted, meredelikatess, pooltooted kalast , külmutatud valmistoidud, puuviljad ja marjad, köögiviljad, külmutatud hoidised , kondiitritooted
Jäätised
Väikejäätised, perejäätised
Pakendatud
Kuivained
Kuivained
Jahud , makaronid, tangained, riisid
Maitseained
Maitseained purgis , maitseained pakis , soolad ja suhkrud , toidukontsentraadid, äädikad
Kiirtoit
Helbed , müslid, pudrud , kuivsupid, - kastmed ja puljongid, paja - ja nuudliroad, magusad kiirroad
Tervisekaubad
Kuivained, konservid , maiustused , moosid , suhkruasendajad, toidulisandid , sojatooted, kontsetraadid, teed ja kakaod , käsimüügiravimid
Maailma köögid
Maailma köögid
Lemmikloomakaup
Kassitoidud, koeratoidud, väikeloomade toidud, lemmikloomatarbed
Hoidised
Kastmed
Õlid, majoneesid ja sinepid, ketshupid ja tomatikastmed, kastmed, dipikastmed
Hoidised
Mesi, moosid ja marmelaadid, magusad kastmed ja määrded, kompotid, hoidised, valmistoidud purgis
Beebikaubad
Piimaasendajad, püreed ja mahlad, purdud
Maiustused
Maiustused
Kaalukommid, kommipakid, kommikarbid, šokolaadid, nätsud ja pastillid, muud maiustused, tänapäeva maiustused
Küpsised ja näksid
Magusad küpsised, soolased küpsised, näkileivad, pakendatud pähklid ja puuviljad, lahtised pähklid ja kuivatatud puuviljad, sipsid, tähtpäeva küpsised ja näksid
Joogid
Joogid
Kohv, tee, kakao
Kohvid, teed, kakao ja kakaojoogid, Gourmet kohvi ja tee riiul
Joogid
Mahlad ja mahlajoogid, mahlakontsentraadid, siirupid, karastusjoogid ja toonikud, veed , spordijoogid, energiajoogid
Alkohol
Kange alkohol
Viinad , džinnid, viskid, konjakid ja brändid, rummid, aperatiivid ja bitterid, liköörid ja sherrid, muud kanged , mini ja magnum pudelid
Lahja alkohol
Punased veinid , valged veinid, rose veinid, likööriveinid, shampanja ja vahuveinid , vermutid, segud ja kokteilid, siidrid, õlled, alkoholivabad joogid, pakiveinid, veinikapi veinid
Tubakatooted
Sigaretid , sigarid ja tubakad, aksessuaarid
Taara
Taara
Taara, joogitaara
Tööstukaup
Enese eest
Enesehooldus
Näo ja pesemistarbed
Pesemistarbed, dushigeelid, seebid, vannikosmeetika, näopuhastus, näokreemid, kehahooldus, kätehooldus, jalahooldus, päevituskosmeetika, mehhaanilised raseerimisvahendid, elektrilised raseerimisvahendid, raseemismis/epileerimiskosmeetika, maniküüri/pediküüri vahendid, kinkekomplekid, jalahooldus(alandatud käibemaks), looduskosmeetika , laste pesemisvahendid
Juuksehooldus
Šampoonid, palsamid ja ravid, soengutugevdajad, juukseaksessuaarid, juuksehoolduse abivahendid , elektrilised juuksehooldusvahendid , püsivärvid, poolpüsivärvid, toonijad
Meikimine
Huulepulgad, huulepliiatsid, ripsmetušid, silma- ja kulmupliiatsid, lauvärvid, jumestuskreemid, puudrid, põsepunad, küünelakid ja eemaldajad , kunstküüned ja - ripsmed , kosmeetika abivahendid, kosmeetikakotid, ehted , päikeseprillid, optilised prillid
Lõhnad ja deodorandid
Lõhnad, Deodorandid
Hügieen
Hambapastad, hambaharjad, tualettpaberid, intiimabivahendid, sidemed, tampoonid , pesukaitsmed, hügieenilised salvrätikud ja vatid, hügieenilised huulepulgad, kondoomid, plaastrid ja läätsehooldusvahendid
Pesemiskeskkond
Saunakosmeetika, saunatarbed, froteerätikud, kardinad , matid ja vaibad, garnituur, vannitoatehnika
Koristus
Koristusvahendid
Puhastus- ja koristusvahendid
Universaalsed puhastusvahendid , WC- poti puhastusvahendid, õhuvärskendajad, eriotstarbelised puhastusvahendid, parasiitide tõrjevahendid, nõudepesuvahendid, puhastuslapid ja svammid, mehhaanilised puhastustarbed, elektrilised puhastustarbed, autokeemia , autotarvikud, elektripirnid, patareid, pisiremonditarbed, prügikotid, tolmukotid
Rõivaste ja jalanõude vahendid
Rõivaste ja jalanõude vahendid
Pesupesemisvahendid, Pesuloputusvahendid, pesuhooldusvahendid, rõivaste hoolduse abivahendid, jalatsihooldusvahendid, triikimisvahendid, pisiparandus, rõivaste ja jalatsite hoidmistarbed
Toidunõud
Kodukaubad
Toidukaubad
Potid , pannid, küpsetusvormid, ahjupotid, lõikamistarbed, segamis-ja kloppimistarbed, eriotstarbelised köögitarbed, fooliumid ja kiled, majapidamispaberid, toiduvalmistamise nõud, grillid ja grilltarvikud, ühekordsed grillikaubad, köögitarvete hoidjad
Söömine ja joomine
Taldrikud ja supikausid, tassid, serveerimiskausid, vaagnad, joogiklaasid , veiniklaasid, shampuseklaasid, napsu- ja kokteiliklaasid, noad, kahvlid ja lusikad, serveerimisriistad, peokaubad, ühekordsed nõud, salvrätikud
Säilitamine
Kuivainepurgid, plastikkarbid, termosed ja presskannud
Köögitehnika
Kombainid ja lõikurid, mikserid, rösterid ja võileivagrillid, veekeetjad ja kohvimasinad, elektrilised toiduvalmistamisseadmed, ahjud ja mikrolaineahjud
Kile- ja paberkotid
Selveri kile- ja paberkotid
Selveri kile- ja paberkotid
Garderoobika
Basic
Sokid ja pesu
Naiste sokid ja põlvikud, naiste sukkpüksid ja sukad , meeste sokid, naiste aluspüksid, naiste rinnahoidjad, naiste öösärgid ja hommikumantlid, meeste särgid ja pesukomplektid, meeste ööpesu, meeste hommikumantlid
Riided
Meeste püksid, meeste pealistrikotaaž, meeste polod, meeste tekstiilpudu, naiste püksid ja seelikud , naiste topid, naiste pealistrikotaaž, naiste tekstiilpudu, naiste dressid, meeste T-särgid, meeste ujumis - ja rannariided, naiste ujumis- ja rannariided, meeste dressid, meeste õhukesed joped , naiste õhukesed joped, meeste paksud joped, naiste paksud joped
Jalatsid
Toasussid, meeste sandaalid ja plätud, naiste vabaaja jalatisid, naiste sandaalid ja plätud, meeste vabaaja jalatsid, meeste tänavakingad, naiste tänavakingad, meeste saapad , naiste saapad, kummikud
Aksessuaarid
Vihmavarjud ja -keebid, rihmad ja vööd, rahakotid, kotid
Lapsed
Lastekaubad
Laste sokid ja pesu
Laste sokid ja põlvikud, laste sukkpüksid, tüdrukute pesu, poiste pesu, laste ööpesu, beebi pesuja ööpesu
Laste valmisriided
Laste tekstiilpudu, laste päevitusriided, laste õhukesed joped, talvejoped, spordiriided , pealistrikotaaž, tüdrukute pluusilised, poiste särgilised, seelikud ja kleidid, poiste püksid, tüdrukute püksid, beebiriided
Mängud
Nukud , pehmed mänguasjad, autod ja komplektid , toamänguasjad, aksessuaarid ja ehted, elektronmängud, sport- ja hooajamängud, lauamängud ja puzzled , käsitöökomplektid, beebimänguasjad
Kantselei
Vihikud ja kaustikud, märkmikud ja päevikud, paberid , kaaned ja ümbrised, kirjutustarbed, joonistusvahendid käsitöötarbed ja hobikunst bürootehnika, bürootarbed, kotid ja pinalid
Beebid
Mähkmed, beebi hoolduskosmeetika, beebitarbed
Toa keskkond
Kodukaubad
Kodusisustus
Pildid, pildiraamid ja albumid, postrid, punutised, vidinad, teema, kunstlilled, lillepotid ja vaasid , küünlad ja lambiõlid, aroomiküünlad ja õlid, küünlajalad, äratuskellad, seinakellad ja minimööbel
Tekstiil
Tekstiilist lauakatted, põrandakatted, tekid ja padjad, padjapüürid, tekikotid, aluslinad, voodikatted, köögirätikud
Pühad ja tähtpäevad
Kuused ja kuuselisandid, kuuseehted, karrad, elektrilised jõulukaubad, lihavõttekaubad, sõbrapäevakaubad, teised tähtpäevad ja pühad, pakkepaberid ja kinkekotid, postkaardid , postmargid
Vabaaeg
Vabaajakaubandus
Kirjandus
Ajalehed ja ajakirjad , ristsõnad, ilukirjandus, teatmekirjandus ja käsiraamatud, võõrkeelne kirjandus, lastekirjandus, kaardid ja atlased, seinakalendrid
Meedia
Audiotehnika, toorikud, kassetid salvestusega, CD-d salvestusega, filmid salvestusega
Heategevuskaubad
Postkaardid, heategevuskaubad, heategevuskupongid
Taimekasvatus
Poti- ja lõikelilled, väetised, mullad , mürgid, seemned, sibulad aiatööriistad, aiatarbed, aiatehnika
Sportimine
Uisud , kelgud, suusad ja suusavarustus, rulluisud ja tõukerattad, jalgrattad ja lisatarbed, sisespordivahendid
Vabas õhus olemine
Rannatarbed, ujumistarbed, matkatarbed, reisimistarbed
Kaupluse töö korraldamine
Kaubanduspinna struktuur
Kaupluse pinna struktuur on pandud paika välja uuritud plaani põhjal, mida kasutatakse enamustes suuremates kauplustes. Plaanil on mitu põhipunkti, millest tuleks lähtuda. Esiteks peaks esmatarbekaubad olema võimalikult taga kaugemais nurgas, kuhu klient peaks oma tee leidma, möödudes mitmetest erinevatest ahvaldustest, ning kaupatest, mida kliendil tegelikult plaanis osta ei olnud.
Teiseks on uurimused näidanud, et klient tuleb poodi tavaliselt kiirustades, et kliendil hoog maha võtta, selle jaoks on poe alguses vaikselt avanevad uksed, ning rahulik ning rahustav muusika . Et pood jätaks värske ning puhta mulje on enamjaolt esimesena kauplustes värsked puu- ja juurviljad. Lisaks värksetele puu- ja juurviljadele on kaupluse esimeses osas ka ajalehed ning ajakirjad, mis kutsuks inimesi lugema, ning pikemalt peatuma , et klientide hoogu veelgi aeglustada.
Kolmandaks on riiulite otstes niinimetatud „kuumad kohad“, kuhu pannakse enamasti hetke sooduspakkumisi, need on kohad, millest kaupluse külastajad ei saa mööda kõndida. (Põltsamaa Selveri kaubanduspinna plaan. Lisa 3)
Hügieeninõuded
Kaubandustöötaja, kes puutub kokku toiduainetega peab kinni hoidma hügieeninõudetest. Hügieen on toiduainetega kokkupuutumisel väga tähtsal kohal.
Siinkohal toon näiteks letiteenindaja, kellel on kõige rangemad hügieeninõuded.
Letiteenindaja hea hügieenitava:
- Peseb käsi: enne tööle asumist, pärast WC-käiku, suitsetamist , juuste kammimist, söömist ja teiste toiduainetega kokkupuutumist.
- Kannab alati peakatet ja puhast vormirõivast
- Juuksed on kammitud ja kinnitatud
- Ei kanna ehteid (ainus lubatud ehe on kihla- või abielusõrmus)
- Ei kasuta tugevalt lõhnavaid parfüüme ja õhtust meiki
- Ei luba toidukäitlemise ruumidesse kõrvalisi isikuid ilma eririietuseta
- Ei tööta haigena (eriti ohtlikud on piisknakkus - ja soolenakkushaigused)
- Ei näri töö ajal närimiskummi, ei söö
Põltsamaal praktikal olles olid kõigile sealsetele Selveri töötajatele hügieeninõuded teada, ning nendest peeti ka kinni. Enne kui mina tööle sain asuda pidin ma läbi lugema Selveri hügieeninõuete kodukorra ning neid täitma. Seejuures rõhutas juhataja ,et hügieeninõuded on täitmiseks kõigile, ilma eranditeta.
Kaubavastuvõtt
Toidu- ja tööstuskauba saabumisel loendatakse ära mitmel alusel kaup on ning peale seda kontrollitakse saatelehe alusel tükilist olemas olu. Kui andmed on saatelehel korrektsed siis sisetatakse need müügiprogrammi ning kinnitatakse saateleht allkirja ja pitsatiga. Juhul kui kogused on suuremad või väiksemad kui saatelehel, siis võetakse ühendust aluste komplekteeriva firmaga , milleks võib olla tootja firma või hulgiladu.
Igal firmal on antud oma aeg, millal saab esitada pretensioone, pretensiooni aja aluseks on eelnevalt sõlmitud leping. Erinevatel koostööpartneritel on see erinev, näiteks Wõru lihatööstuse kauba pidi Põltsamaa Selver kontrollima kauba kohale toimetanud autojuhi juuresolekul, peale seda enam pretensioone ei rahuldatud.
Kaupade müügiks ettevalmistamine
Kiiresti riknevate kaupade puhul tuleb need suunata otse müügisaali ja asetada vajadusel vastavasse jahutus- või külmseadmesse. Külmutatud toidukaup pannakse välja ja jälgitakse, et nende temperatuurid oleksid õigel tasemel.
Iga päeva algusel kontrollitakse kaubad üle ning vaadatakse ka realiseerimisaegu, vajadusel täiendatakse riiulit. Riknenud või realiseerimisaja ületanud kaubad eemaldatakse müügisaalist ja vastavalt kaubale, kas kantakse maha või koostatakse tagastus saateleht ning kaup läheb tagasi tootjale või hulgilaole.
Kaupade väljapanek
Kauba väljapanekul tuli jälgida, missuguse kaubagrupiga on tegemist, kuna igal kaubagrupil on oma kindel koht. Ühe firma tooted, mis on pärit ühest kaubagrupist, pannakse kõrvuti.
Kaup asetatakse riiulisse väljatöötatud süsteemi alusel, kus vanem kaup on eespool ning värskem tagapool. Pakendi esikülg peab olema õiget pidi ning suunatud „näoga“ kliendi suunas, kuna seal on põhiline info, samuti on pakendil reklaamiv ülesanne. Kaupa tuleb paigutada riiulis võimalikult palju, kuid mitte nii et kaup riiulist välja kukub ja klientidele võimalikult lihtsasti kättesaadavalt, et väldita probleeme ja pretensioone.
Müüja - teenindaja kohustused
Enne tööle asumist peab kassapidaja üle vaatama ja vajadusel korrastama oma töökoha ning hoidma see korras kogu päeva jooksul, samuti peab veenduma kassatsooni müüdavate kaupade ja vajalike materjalide piisavas koguses olemas olu. Enne kassa avamist tuleb:
- avada suitsukapp ja lotoboks
- lülitada sisse UV-detektor
- avada kassavärav
Klienti teenindades tuleb kliendile otsa vaadetes sõbralikult naeratades tervitada . Teenindajal tuleb suhtuda klientide poolt valitud kaupa lugupidavalt, pakendada tuleb pakkimist vajavad kaubad( nt: piim, hapukoor, kohukesed ). Arveldada võimalikult kiiresti ja täpselt. Kontakti lõpetamine peab olema väga viisakas ning tagasikutsuv.
Müüja – teenindaja välimus
Müüja – teenindaja välimus on korrektne ja hoolitsetud: juuksed on kammitud/kinnitatud, käed pestud ja küüned hoolitsetud, vormirõivastus on puhas. Nimesilt on rinnas nähtaval kohal.
Lisateenused
Selverid tehakse suuremahulised, et oleks lisaks nende poele ka rendipindu, et kliendid saaksid teha oma igapäeva toimetused üheskohas. Põltsamaa Selveris on lisaks kauplusele veel:
Lisaks neile teeb Selver veel koostööd Rakvere ja Fazer-iga, kelle müügiletid asuvad poes sees, ning kliente teenindavad Rakvere ja Fazer-i töötajad. Nende vajadus on suur ning see teeb kliendi elu mugavamaks, samuti toob see rohkem kliente just antud poodi.
Eneseanalüüs
Hinnang ettevalmistusele
Praktikaks ettevalmistamist hindan mina väga heaks, kuna ükski etteantud ülesannetest ei jäänud arusaadamatuks ega käinud üle jõu või mõistuse. Kuna koolis kasutusel olev müügiprogramm ja kassaaparaadid erinesid oluliselt Selveris kasutusel olevatest, siis läks natukene aega nendega harjumiseks. Lisaks olid mul head teadmised toidukauba tundmisest.
Hinnang toimetulekule, uutele teadmistele ja oskustele
Praktika käigus õppisin kasutama erinevaid seadmeid ja programme , mis olid minu praktika kohal igapäevasteks töövahenditeks. Omandasin uut infot uute toodete kohta. Samuti õppisin kasutama viilutamisaparaati, mida meil koolis ei ole.
Praktika käigus tehtud tööd:
- Kaupade väljapanek
- Kauba vastuvõtt
- Kauba tagastus
- Müügisaali riiulite korrastamine
- Pakendamine
- Hinnakontroll
- Hinnasiltide tegemine
- Kliendite nõustamine
- Kaupade varustamine turvaelementidega
- Letiteenindamine
- Kassapidamine
Hindan enda toimetulek praktikal heaks, kuna probleeme ei tekkinud ja kõik küsimused said kiiresti vastuse. Leian, et praktikal olemine kinnistub kõige paremini koolis õpitut.
Hinnang praktikaettevõttele
Praktikale võeti mind avasüli, esimese asjana tuli ettevõttesse helistada ning ära täita vajalikud paberid. Pärast seda leppisime kokku tööle tulemise kuupäeva ja kellaaja. Esimesel päeval anti mulle töövorm ja ma pidin pikemalt tutvuma ettevõtte eeskirjadega, ohutusnõude ja hügieeninõuedega. Isiklikuks kasutamiseks anti mulle kapp, kuhu sai panna isiklikud riided. Lõuna toimus selleks ettenähtud kohas ja lõunal käimine oli kindlal kellajal. Juhataja ning kõik teised töötajad võtsid mind vastu sõbralikult ja ma tundsin ennast teretulnud, kõik olid väga abivalmid ning ükski küsimus ei jäänud vastuseta .
Minu poolne hinnang praktikaettevõttele on väga hea.
Kokkuvõte
Praktikal olles sain juurde teadmisi kaupluse müügitöö korraldamisest, lisaks sain suhelda klientidega viisil, mida olin õppinud koolipingis. Sain rakendada kõik koolis õpitud ning läbimängitut.
Sain arendada oma praktilisi kutse- ja erialaseid oskusi ning kujundada välja õiged kutse- ja erialased hoiakud ja väärtused.
Lisad
Lisa 1 Põltsamaa Selveri logo
Lisa 2 Põltsamaa Selveri struktuur C
Lisa 3 Põltsamaa Selveri esimene korrus
50 punkti
Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 50 punkti.
~ 25 lehte
Lehekülgede arv dokumendis
2010-09-12
Kuupäev, millal dokument üles laeti
517 laadimist
Kokku alla laetud
7 arvamust
Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
Mikkpedosk
Õppematerjali autor
annaabi.ee 
Sisene Facebook'ga
Sisene Google'ga
Sisene LinkedIn'ga
Kõik kommentaarid