Karpkalakasvatus 2014 (0)

5 Hindamata
 
Säutsu twitteris

Karpkalakasvatus

Priit Päkk, DVM, PhD.
priit.pakk@emu.ee
EMÜ, kalakasvatuse osakond

Kujundus Marje Aid / Priit Päkk
Härjanurme kalakasvanduse vaade lennult – näha on erineva
suurusega karpkalatiigid ja forellikasvatuse basseinid



2
3
Keskkonnatingimuste suhtes vähenõudlik karpkala sobib hästi < strong >pidamiseks aia - ja talutiikides, suuremastaabilise intensiivkasvatuse
jaoks on Eesti looduslikud veed soojalembesele karpkalale jahedad.



4
AASIA
Amuuri sasaan
Cyprinus carpio haematopterus (Temminck et Schlegel, 1846 )
Keha tüse, pikk, kaetud suurte soomustega. Seljauim pikk
keskel lohuga. Seljauime ja anaaluime esimene kiir
konksjas ja “hammastega”. Kaks paari poiseid.Värvus
pruunikasroheline. Kõhu ja rinnauimed punase tooniga.



5
Amuuri sasaan/AMUR WILD CARP
Teada on migratsioon : kudemiseks, toitumiseks ja
talvitumiseks.Talvitub sügavamates veekogudes, ei toitu.
97% sisust ei kuvatud. Kogu dokumendi sisu näed kui laed faili alla
Karpkalakasvatus 2014 #1 Karpkalakasvatus 2014 #2 Karpkalakasvatus 2014 #3 Karpkalakasvatus 2014 #4 Karpkalakasvatus 2014 #5 Karpkalakasvatus 2014 #6 Karpkalakasvatus 2014 #7 Karpkalakasvatus 2014 #8 Karpkalakasvatus 2014 #9 Karpkalakasvatus 2014 #10 Karpkalakasvatus 2014 #11 Karpkalakasvatus 2014 #12 Karpkalakasvatus 2014 #13 Karpkalakasvatus 2014 #14 Karpkalakasvatus 2014 #15 Karpkalakasvatus 2014 #16 Karpkalakasvatus 2014 #17 Karpkalakasvatus 2014 #18 Karpkalakasvatus 2014 #19 Karpkalakasvatus 2014 #20 Karpkalakasvatus 2014 #21 Karpkalakasvatus 2014 #22 Karpkalakasvatus 2014 #23 Karpkalakasvatus 2014 #24 Karpkalakasvatus 2014 #25 Karpkalakasvatus 2014 #26 Karpkalakasvatus 2014 #27 Karpkalakasvatus 2014 #28 Karpkalakasvatus 2014 #29 Karpkalakasvatus 2014 #30 Karpkalakasvatus 2014 #31 Karpkalakasvatus 2014 #32 Karpkalakasvatus 2014 #33 Karpkalakasvatus 2014 #34 Karpkalakasvatus 2014 #35 Karpkalakasvatus 2014 #36 Karpkalakasvatus 2014 #37 Karpkalakasvatus 2014 #38 Karpkalakasvatus 2014 #39 Karpkalakasvatus 2014 #40 Karpkalakasvatus 2014 #41 Karpkalakasvatus 2014 #42 Karpkalakasvatus 2014 #43 Karpkalakasvatus 2014 #44 Karpkalakasvatus 2014 #45 Karpkalakasvatus 2014 #46 Karpkalakasvatus 2014 #47 Karpkalakasvatus 2014 #48 Karpkalakasvatus 2014 #49 Karpkalakasvatus 2014 #50 Karpkalakasvatus 2014 #51 Karpkalakasvatus 2014 #52 Karpkalakasvatus 2014 #53 Karpkalakasvatus 2014 #54 Karpkalakasvatus 2014 #55 Karpkalakasvatus 2014 #56 Karpkalakasvatus 2014 #57 Karpkalakasvatus 2014 #58 Karpkalakasvatus 2014 #59 Karpkalakasvatus 2014 #60 Karpkalakasvatus 2014 #61 Karpkalakasvatus 2014 #62 Karpkalakasvatus 2014 #63 Karpkalakasvatus 2014 #64 Karpkalakasvatus 2014 #65 Karpkalakasvatus 2014 #66 Karpkalakasvatus 2014 #67 Karpkalakasvatus 2014 #68 Karpkalakasvatus 2014 #69 Karpkalakasvatus 2014 #70 Karpkalakasvatus 2014 #71 Karpkalakasvatus 2014 #72 Karpkalakasvatus 2014 #73 Karpkalakasvatus 2014 #74 Karpkalakasvatus 2014 #75 Karpkalakasvatus 2014 #76 Karpkalakasvatus 2014 #77 Karpkalakasvatus 2014 #78 Karpkalakasvatus 2014 #79 Karpkalakasvatus 2014 #80 Karpkalakasvatus 2014 #81 Karpkalakasvatus 2014 #82 Karpkalakasvatus 2014 #83 Karpkalakasvatus 2014 #84 Karpkalakasvatus 2014 #85 Karpkalakasvatus 2014 #86 Karpkalakasvatus 2014 #87 Karpkalakasvatus 2014 #88 Karpkalakasvatus 2014 #89 Karpkalakasvatus 2014 #90 Karpkalakasvatus 2014 #91 Karpkalakasvatus 2014 #92 Karpkalakasvatus 2014 #93 Karpkalakasvatus 2014 #94 Karpkalakasvatus 2014 #95 Karpkalakasvatus 2014 #96 Karpkalakasvatus 2014 #97 Karpkalakasvatus 2014 #98 Karpkalakasvatus 2014 #99 Karpkalakasvatus 2014 #100 Karpkalakasvatus 2014 #101 Karpkalakasvatus 2014 #102 Karpkalakasvatus 2014 #103 Karpkalakasvatus 2014 #104 Karpkalakasvatus 2014 #105 Karpkalakasvatus 2014 #106 Karpkalakasvatus 2014 #107 Karpkalakasvatus 2014 #108 Karpkalakasvatus 2014 #109 Karpkalakasvatus 2014 #110 Karpkalakasvatus 2014 #111 Karpkalakasvatus 2014 #112 Karpkalakasvatus 2014 #113 Karpkalakasvatus 2014 #114 Karpkalakasvatus 2014 #115 Karpkalakasvatus 2014 #116 Karpkalakasvatus 2014 #117 Karpkalakasvatus 2014 #118 Karpkalakasvatus 2014 #119 Karpkalakasvatus 2014 #120 Karpkalakasvatus 2014 #121 Karpkalakasvatus 2014 #122 Karpkalakasvatus 2014 #123 Karpkalakasvatus 2014 #124 Karpkalakasvatus 2014 #125 Karpkalakasvatus 2014 #126 Karpkalakasvatus 2014 #127 Karpkalakasvatus 2014 #128 Karpkalakasvatus 2014 #129 Karpkalakasvatus 2014 #130 Karpkalakasvatus 2014 #131 Karpkalakasvatus 2014 #132 Karpkalakasvatus 2014 #133 Karpkalakasvatus 2014 #134 Karpkalakasvatus 2014 #135 Karpkalakasvatus 2014 #136 Karpkalakasvatus 2014 #137 Karpkalakasvatus 2014 #138 Karpkalakasvatus 2014 #139 Karpkalakasvatus 2014 #140 Karpkalakasvatus 2014 #141 Karpkalakasvatus 2014 #142 Karpkalakasvatus 2014 #143 Karpkalakasvatus 2014 #144 Karpkalakasvatus 2014 #145 Karpkalakasvatus 2014 #146 Karpkalakasvatus 2014 #147 Karpkalakasvatus 2014 #148 Karpkalakasvatus 2014 #149 Karpkalakasvatus 2014 #150 Karpkalakasvatus 2014 #151 Karpkalakasvatus 2014 #152 Karpkalakasvatus 2014 #153 Karpkalakasvatus 2014 #154 Karpkalakasvatus 2014 #155 Karpkalakasvatus 2014 #156 Karpkalakasvatus 2014 #157 Karpkalakasvatus 2014 #158 Karpkalakasvatus 2014 #159 Karpkalakasvatus 2014 #160 Karpkalakasvatus 2014 #161 Karpkalakasvatus 2014 #162 Karpkalakasvatus 2014 #163 Karpkalakasvatus 2014 #164 Karpkalakasvatus 2014 #165 Karpkalakasvatus 2014 #166 Karpkalakasvatus 2014 #167 Karpkalakasvatus 2014 #168 Karpkalakasvatus 2014 #169 Karpkalakasvatus 2014 #170 Karpkalakasvatus 2014 #171 Karpkalakasvatus 2014 #172
Tasuta Faili alla laadimine on tasuta
~ 172 lehte Lehekülgede arv dokumendis
2015-02-06 Kuupäev, millal dokument üles laeti
10 laadimist Kokku alla laetud
0 arvamust Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
kroonuaia Õppematerjali autor

Mõisted

Sisukord

  • Karpkalakasvatus
  • AASIA
  • Amuuri sasaan
  • Amuuri sasaan/
  • Eluviis looduses
  • Nõuded keskkonnale
  • Temperatuur
  • Hapnikuvajadus
  • Soolsus
  • Bioloogia, süstemaatika ja levik maailmas
  • Tiikides
  • Kalatõud
  • Peegelkarpkala pole liik ega tõug
  • Koi”
  • Karpkala
  • KODUSTAMINE
  • Ülej. maad
  • Vene Föder
  • Ukraina
  • Indoneesia
  • Hiina
  • HIINA
  • Valgeamuur
  • Invasiivne lendav pakslaup
  • EUROOPA
  • Karpkala toodang 1985-2009
  • FAO andmetel)
  • Poola
  • Tsehhi
  • Saksamaa
  • Prantsusmaa
  • Ungari
  • Tsehhoslov
  • EESTI
  • Intensiivsel karpkalakasvatusel on Eesti
  • Jaheda kliima tõttu on karpkala kasvuks sobiv
  • -25 kraadi mai-september
  • Alternatiivne võimalus oleks kasutada
  • seadmete jahutusvett), et pikendada karpkala
  • EESTI KARPKALA
  • Eestisse
  • Haaslava
  • Härjanurme
  • Ilmatsalu
  • Kuldre
  • Soomuskarpkala
  • Värvilised dekoratiivkarpkalad “koid”
  • Tabel
  • Karpkalakasvanduse ülesehitus
  • PIDAMINE
  • Ekstensiivne
  • Intensiivne
  • Karpkalakasvanduse veetarve
  • Tiigid täiesüsteemilises
  • Täiesüsteemilises
  • Noorkalatiigid
  • Kasvutiigid
  • Talvitustiigid
  • Veevarustus
  • Sõltumatu veevarustuse
  • Sõltuva veevarustuse puhul
  • Pumpamisel
  • Erinevate karpkalatiikide osatähtsus (% üldpindalast)
  • I järgu kasvutiigid
  • Kasvutiigid ja tootmistiigid
  • II järgu kasvutiigid
  • Karpkalatiigi tamm Ilmatsalus
  • Karpkala kasvutiik
  • Harvest
  • Tühi karpkalatiik sügisel Ilmatsalus
  • Sugukarpkalad tühjendatud tiigi väljavoolu ees
  • Karpkala talvitustiik kevadel pärast tühjendamist
  • Betoonbasseinid
  • Sumbad
  • Karpkalakasvatuse tsükkel
  • –180
  • Vanus
  • Töö etapp
  • Asustus
  • Ellujäämus
  • Toodang
  • Vastsed
  • Asustamine
  • Juuni
  • Väljapüük
  • Sept
  • vastsetest)
  • Talvitus
  • Okt.-apr
  • Asust
  • tonni/ha)
  • Remont
  • Suvine
  • Paljundamine
  • Karpkala sugukala
  • VÄLIMUS
  • Sugukalade valik
  • Valik vanuse järgi
  • Valik massi järgi
  • Looduslikud tingimused
  • kraadpäeva
  • PALJUNDAMINE
  • Sugukalade sumbad
  • KUDEMISMATID
  • Indutseeritud paljundamine
  • Kaks põhimõttelist erinevust forellikasvatusest
  • Hüpofüüsi suspensiooni
  • Marja ja niisa lüpsmine
  • Sugukalade väljapüük
  • Hormonaalne stimuleerimine
  • Hüpofüüsi ettevalmistamine
  • Süstitav kogus
  • Emaskala marja lüpsmine
  • Marja viljastamine
  • Kleepuvuse eemaldamine
  • Viljastumine vees
  • Marja küpsemine
  • Weissi pudelid, vertikaalsete
  • Weissi pudelid
  • VASTSETE
  • KOORUTAMINE
  • Karpkala vastsed
  • Areng
  • Karpkalavastsed on tõusnud ujuma
  • TRANSPORT
  • Pikaajaline
  • VASTSETE TRANSPORT
  • Asustustihedus
  • Söötmine
  • Karpkalade söödad
  • Söötmine ja kasv
  • Söödakoefitsient
  • Päevane söödakogus
  • –5% kala kehamassist
  • SÖÖTMINE
  • Karpkala toitainete vajadus
  • Söötmise tehnika
  • Söötmisreziim
  • KARPKALA
  • LOODUSLIK
  • Karpkalatiikide väetamine
  • Söötmiskohad
  • Söödast loobumise põhjused
  • Kalade kadu
  • Orienteeruv kadu
  • Kalaproduktiivsus
  • Kalatoodang
  • Massi-iive
  • Suhteline juurdekasv
  • -35000
  • Pidamis
  • Kalade arv, mass
  • Kalade arv, mass ja
  • Tiikide tühjendamine ja kalade väljapüük
  • Karpkala töötlemine
  • Kaubakarpkala on
  • Kaubakala
  • Tühjendatud tiigis muda peale jäänud
  • Karpkala talvitumine
  • Talvitamine tiikides
  • Talvitamine basseinides
  • Kalade talvine massikadu
  • Kevadine tiigi tühjendamine
  • Ilmatsalus
  • Vagula kalakasvandus oli 1990ndatel suurim Eestis
  • alates maha jäetud tühjalt seisnud tiik aastal 1998
  • VIKERFORELL
  • Kleepuv
  • Taimse valgu
  • Loomse valgu
  • Karpkala turustamine ja töötlemine
  • Tarbimisväärtuse peamised näitajad
  • Lihasaagis

Teemad

  • Priit Päkk, DVM, PhD
  • priit.pakk@emu.ee
  • EMÜ, kalakasvatuse osakond
  • Kujundus Marje Aid / Priit Päkk
  • Cyprinus carpio haematopterus (Temminck et Schlegel, 1846
  • Nõuded keskkonnale
  • Temperatuur
  • stressi
  • common carp
  • karpfen
  • kapr)
  • Karpkalu on viidud paljudesse maailma maadessse, kuid tihti on neist
  • kujunenud prügikalad, keda kasvatamise asemel hävitatakse (Ameerikas
  • Austraalias)
  • Karpkalatoodang 2009.a (FAO andmetel)
  • Chinese
  • carps
  • Bighead
  • Silver carp
  • pakslaup
  • jämepea
  • Eesti toodang 2007.a. oli 28 tonni, 2008.a. 70 tonni
  • Karpkalatoodang 2007.a. (FAO andmetel)
  • tuh. tonni
  • FAO andmetel)
  • 25 kraadi mai-september
  • Peipsist püütud latikas
  • ropša karpkala
  • saksa peegelkarpkala
  • Eesti karpkalakasvandused 2009
  • Koi Ilmatsalu kalakasvanduses
  • Hobikasvatus
  • Tootmine
  • tiigikasvatus
  • täielikult kunstlikul toidul, kõrge
  • austustihedus, toodang 50 - 100 kg/m
  • Praegu Eesti pole
  • Kaubakala tootmine teisel-kolmandal kasvusuvel
  • 20 m3
  • 5–1 l/sek
  • 5–2 m
  • karpkalakasvanduses
  • 2 ha, 0,5 m
  • 25 ha
  • 2 m
  • 3 m
  • isevoolne
  • kolmesuvise kasvutsükli puhul
  • Sugu- ja asenduskalade tiigid on ehituselt tavalised kasvutiigid
  • Nende suuruse ja arvu määrab sugukarja suurus. Soovitav on
  • sugu- ja asenduskalu pidada eraldi tiikides. Paljundusperioodil
  • peab olema võimalik hoida emaseid ja isaseid sugukalu eraldi
  • tiikides
  • 1–1 ha
  • 180
  • Karpkalakasvatuse tsükkel Eestis
  • intensiivne tiigikasvatus)
  • grupp
  • Asustus
  • tihedus
  • eelmisest
  • staadiumist
  • Kaal
  • kg/ha
  • tiikidesse
  • 50
  • tuh.tk/ha
  • vastsetest)
  • 30
  • 700
  • 350
  • Apr
  • 70
  • 80
  • 400
  • 700
  • 20
  • tonni/ha)
  • 95
  • 1500
  • 1000
  • Remont
  • kalad
  • pidamine
  • tiikides
  • 500
  • tk/ha
  • Sugu
  • 330
  • Kaost langeb 1. aastale 87 %, 2.-3. aastale 13 %, valdav osa kaost toimub suveperioodil
  • Fultoni tüsedusindeks
  • Sl kala standardpikkus
  • sentimeetrites
  • 12
  • eluaasta
  • kraadpäeva
  • soojushulka
  • Hüpofüüs võetakse järvedest püütud suurtelt latikatelt, see
  • nääre sisaldab suguhormoone, mis stimuleerivad ja
  • sünkroniseerivad suguproduktide küpsemist
  • marja
  • kleepuvuse eemaldamisega
  • vee asemel lisatakse piima või soola ja karbamiidi lahust
  • ning marja töödeldakse pärast tanniiniga)
  • gonaadide massi ja
  • kala kehamassi suhe
  • MARJA VALAMINE HAUDEAPARAATI
  • l aparaati 2-2,5 l marja (500-600 g, 300-375 tuh.), vee läbivool 1,5-3,0 l/min
  • Marja arenguks optimaalne veetemp. 20-24
  • alampiir 10-12
  • ülempiir 26-28
  • SURNUD MARJA EEMALDAMINE SIFOONIGA
  • looduslik
  • hinnatakse kg-des 1 kg juurdekasvu kohta
  • 5% kala kehamassist
  • pseudomaoks
  • Söötmise tehnika
  • Artemiat
  • Söötmisreziim
  • KALAD
  • väljatulek
  • 80%
  • kadu
  • väljatulek
  • 25 tk
  • Hobitiigi - 0,1 ha -toodangud
  • Pidamis
  • reziim
  • kevadel asustamise
  • saak sügisel
  • karpkala toodete 1 kg hinnad
  • karpkalade kogumine
  • Kui puudub hoidla, tuleb püüda
  • karpkalad müügiks talvitustiigist
  • 5 meetri
  • mg/l
  • 000 – 350 000
  • 000 – 40 000
  • 000-15 000 kg
  • Tiigijääl mitte suusatada, uisutada
  • ja autoga sõita
  • 200
  • Haaslava ja Kuldre kalakasvanduse
  • peatiik
  • Härjanurme kalakasvanduse karpkalatiik
  • alates maha jäetud tühjalt seisnud tiik aastal 1998
  • Vagula kalakasvandus - 2002 taastatud tiik
  • Vagula kalakasvandus 2005 - tiigid kasvavad
  • taas täis. Praeguseks jälle tühjad ja maha jäetud
  • KARPKALA JA VIKERFORELLI kasvatamise tehnoloogia võrdlus
  • SO SOOJAVEELINE
  • opt. kasvutemp
  • üle 20o
  • talub hapnikuvaest toitaineterikast vett
  • PA PALJUNDAMINE
  • Kudemine üle
  • loote kiire areng
  • lühike inkubeerimisaeg (4 päeva)
  • Vajab hormonaalset stimulatsiooni marja
  • küpsemiseks
  • Suur viljakus, peen mari
  • 000
  • marjatera/emaskala kaalu kg
  • mari – enne haudeaparaati
  • paigutamist vajab töötlust kleepuvuse
  • eemaldamiseks
  • osa on söödas suur
  • söödetakse teraviljaga
  • Kasutab ka tiigi looduslikku söödabaasi
  • söödakoefitsient
  • Pidamine
  • Võimalik on nii ekstensiivne (loodusliku
  • ilmega tiigid) kui intensiivne kasvatus
  • basseinid, sumbad), Eestis praegu ainult
  • Töötlemine ja turustamine
  • Raskesti töödeldav, turustatakse roogitult
  • nishitoode
  • JA JAHEDAVEELINE
  • opt. kasvutemp
  • juures, hapnikunõudlik
  • Kudemine
  • juures - aeglane areng, pikk
  • inkubeerimisaeg (üle kuu aja)
  • Hõlpsasti lüpstav
  • Väike viljakus, suureteraline mari
  • marjatera/emaskala kaalu kg
  • Mari ei ole
  • kleepuv
  • vajadus suur (sööt kalajahust
  • ja õlist), vajalik punase pigmendi lisamine
  • söoda energiasisaldus kõrge
  • Söödetakse ainult kuivsöödaga, loodusest lisa
  • ei saa, söödakoefitsient ligikaudu 1
  • Ainult intensiivne kasvatus - basseinid
  • ja sumbad
  • Kergesti töödeldav, turustatakse
  • fileena, soola- ja suitsukalana, pakendatult
  • massitoode
  • Turustamine ja töötlemine
  • püütakse tiikidest välja sügisel
  • kasv alles kestab ja suvel
  • on kalal võõras maitse
  • karpkala
  • toodete
  • hinnad
  • töötlemine

Kommentaarid (0)

Kommentaarid sellele materjalile puuduvad. Ole esimene ja kommenteeri


Sarnased materjalid

13
docx
11
doc
4
pdf
72
doc
528
doc
4
docx
144
pdf
55
pdf





30 päevane VIP +50% ROHKEM

Telli VIP ja ole 30+14 päeva mureta

5.85€

3.9€

Oled juba kasutaja? Logi sisse

Faili allalaadimiseks, pead sisse logima
Kasutajanimi / Email
Parool

Unustasid parooli?

Pole kasutajat?

Tee tasuta konto