Plaanid puhkusele minna? Võta endale majutus AirBnb kaudu ja saad 37€ kontoraha Tee konto Sulge
Facebook Like

Kalad ja kalatooted (1)

5 VÄGA HEA
Punktid
 
Säutsu twitteris
Kala ja kalatooted
Kui pikki aastakümneid peeti loomulikuks, et kalavarud maailma veekogudes on ammendamatud , siis nüüdseks on optimism raugenud.Ülepüük ja halvenenud keskonnatingimused on kalasaake mäegatavalt vähenenud.Nõudlus ületab pakumise .Kes ja kus tohib kala püüda, on tekitanud palju riikidevahelisi vaidlusi . Kvoodid on ookianipüügile pandud reguleerivad kalapüügipiirangud.Nii saab kalavarusid kaitsta .Ei saa väita , et kala pole. Halvad aastad vahelduvad parematega .
Kui vadelda kala keemilist koostist toiteväärtuse seisukohalt , siis kalad sisaldavad kergesti omastavaid täisväärtuslikke valke,mis ka kergesti lagunevad fermantide toimel. Ka rasvad on hästi omastavad ja sisaldavad eluks tähtsaid rasvas lahustavaid vitamiine(A,D). Mitte vähem tähtsad pole mineraalained , eriti Ca, P, J , Fe ja mikroelemendid Cu,Zn,Co. Ekstraktiivained annavad kaladele toidu valmistamisel meeldiva maitse. Suurem ekstraktiivainete sisaldus on näiteks kohas ja ahvenas.
Kalal on iidsetest aegadest saadik olnud inimese toidulaual tähtis koht.Kalaliha on suure toiteväärtusega ja kergesti omastav ,sellest valmistatud toidud on hea tervise säilitamiseks väga kasulikud. Pole vist juhuslik, et kõige pikem keskmine eluiga on saareriikide Jaapani ja
80% sisust ei kuvatud. Kogu dokumendi sisu näed kui laed faili alla
Kalad ja kalatooted #1 Kalad ja kalatooted #2 Kalad ja kalatooted #3
Punktid 10 punkti Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 10 punkti.
Leheküljed ~ 3 lehte Lehekülgede arv dokumendis
Aeg2008-12-01 Kuupäev, millal dokument üles laeti
Allalaadimisi 65 laadimist Kokku alla laetud
Kommentaarid 1 arvamus Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
Autor sigitis Õppematerjali autor

Lisainfo

2,5 lehte kalade kohta.Jagunemine, säilitamine ja muu selline.
kalad , kala , kalatoidud

Mõisted


Kommentaarid (1)

kirsika84 profiilipilt
kirsika84: norm asi :)
21:44 25-08-2010


Sarnased materjalid

29
doc
Kala- ja kalatooted
21
docx
Kala ja kalatooted referaat
72
doc
KALAKASVATUSE eriala kordamisküsimused
12
docx
Eesti kalade eksam
10
doc
Kalade üldiseloomustus
33
docx
Koka kutseeksami küsimused ja vastused
652
pdf
Asjaajamise alused
45
doc
Õpimapp - eritoit





Faili allalaadimiseks, pead sisse logima
Kasutajanimi / Email
Parool

Unustasid parooli?

UUTELE LIITUJATELE KONTO MOBIILIGA AKTIVEERIMISEL +50 PUNKTI !
Pole kasutajat?

Tee tasuta konto

Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun