Plaanid puhkusele minna? Võta endale majutus AirBnb kaudu ja saad 37€ kontoraha Tee konto Sulge
Facebook Like


IDA-EESTI JA SETUMAA KÖÖK (0)

1 Hindamata
Punktid
 
Säutsu twitteris

IDA­EESTI JA SETOMAA
IDA­EESTI KÖÖK
• Va
V lmistati nii juuretiseleiba kui ka sepikut, saia ja karaskit
• Putrudest oli kõige sagedamini laual kruubipuder ( kruubisupid)
• Kartul oli toidulaua lahutamatu osa (  kartulipuder , kartulilkotletid)
• Rohelised supid : oblika-, nõgese-,  naadi -, rabarberi-,  peedi - ja 
kapsalehtedest 
•  Hapukapsasupp , hernesupp
• Soolati seeni
• Kö
K ögiviljadega keedetud  sealiha  – pühapäevatoit
• Hakklihakaste, soolaliha
• Söödi ohtralt kala ( silgud, räimed, siig,  rääbis )
• Munavõi
IDA­EESTI KÖÖK 
• Mustikasupp, pohlakeedis
• Ku
K ivatatud  puuviljad  – tehti magusasuppi
• Magus vahukoor riivleivaga, kohupiimapudi 
rukkileivaga
• Vo
V rungipirukas
Joogid:
• Leivakali, kamajook,  kasemahlõlu , kohv
SETO  KÖÖK
•  Maitsestamine  : sool, mooniseemned, sibul,  mesi  ( suhkur, 
küüslauk , mädarõigas, kö
k ömned)
• Suurmakrupen
• Kapstaruug
• Peamine toit pulmas – kalasült 
• Pirukad : porgandipirukas
80% sisust ei kuvatud. Kogu dokumendi sisu näed kui laed faili alla
Vasakule Paremale
IDA-EESTI JA SETUMAA KÖÖK #1 IDA-EESTI JA SETUMAA KÖÖK #2 IDA-EESTI JA SETUMAA KÖÖK #3 IDA-EESTI JA SETUMAA KÖÖK #4 IDA-EESTI JA SETUMAA KÖÖK #5 IDA-EESTI JA SETUMAA KÖÖK #6 IDA-EESTI JA SETUMAA KÖÖK #7 IDA-EESTI JA SETUMAA KÖÖK #8 IDA-EESTI JA SETUMAA KÖÖK #9 IDA-EESTI JA SETUMAA KÖÖK #10 IDA-EESTI JA SETUMAA KÖÖK #11 IDA-EESTI JA SETUMAA KÖÖK #12
Punktid 50 punkti Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 50 punkti.
Leheküljed ~ 12 lehte Lehekülgede arv dokumendis
Aeg2015-02-06 Kuupäev, millal dokument üles laeti
Allalaadimisi 3 laadimist Kokku alla laetud
Kommentaarid 0 arvamust Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
Autor ellukiiisuh Õppematerjali autor

Lisainfo

Peamised Ida-Eesti ja Setumaa köögi toiduained joogid,ning toidud.
Retseptid-keedetud sealiha köögiviljadega, leivakali, moosipiirak, sõir, kohupiimakook banaanidega,


Meedia

Kommentaarid (0)

Kommentaarid sellele materjalile puuduvad. Ole esimene ja kommenteeri


Sarnased materjalid

4
doc
Eesti rahvusköök
12
doc
Eesti köök
5
doc
Saksamaa köök
652
pdf
Asjaajamise alused
10
doc
EESTI KULTUUR
37
doc
Pärmitaigen ja tooted
37
doc
Pärmitaigen
144
xlsx
Tervislik toitumine





Faili allalaadimiseks, pead sisse logima

Kasutajanimi / Email
Parool

Unustasid parooli?

UUTELE LIITUJATELE KONTO MOBIILIGA AKTIVEERIMISEL +50 PUNKTI !
Pole kasutajat?

Tee tasuta konto

Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun