Olustvere Teenindus-ja Maamajanduskool
Põllumajandus Tambet Olev
Mürktaimed
Referaat
2013
Sissejuhatus Inimene on juba ammusest ajast peale õppinud tundma söödavaid, raviva toimega ja ka
mürgiseid taimi. Maailmas on ligi 10 000 erinevat mürktaime, millest enamus kasvab
troopilises kliimas ja enamik kuulub õistaimede hulka. Mürke leidub kas kogu taimes või
mõnes selle osas. Mürkainete säilivusaeg on erinev, mõni kaob, kui taime keeta, pesta või
kuivatada. Paljud mürktaimed on aga väheses koguses ka
ravimtaimed , sest mõlemad
sisaldavad alkaloide. Oluline on just see, kui suur on alkaloidide sisaldus. Väikestes
kogustes ongi alkaloididel raviv toime, kuigi nad on
enamuses tugevad mürgid. Esimesed kirjalikud
andmed ravimtaimede kohta on u. 6000 aastat vanad,
kusjuures paljud tänapäevalgi
kasutatavad
ravimid on taimset päritolu. Suurest vajadusest
tingituna on neid hakatud ka ise
kasvatama.
Kasutamisel tuleb aga ettevaatlik olla. Üldised ravimtaimede kogumise reeglid:
Koguda ja kasutada tuleb vaid kindlalt tuntud taimi.
Saastunud
aladelt (näit. teede äärest) ei tohi taimi koguda, sest nad võivad
sisaldada hulgaliselt saasteaineid (näit. raskemetalle).
Kõiki taimi ei tohi ühest kohast ära koguda, sest see oleks nn. röövkogumine
Peab andma taimedele hingamisruumi(mitte panna
kilekotti ).
Koirohi
Kirjeldus: Poolpõõsas, mille alumised osad puituvad ja püsivad mitu aastat. Lõhn on
tunnuslik. Valgeviltjad lehed on talvehaljad. Sügava juurestikuga kuivalembene taim. Õied
väikestes ümarates korvikutes, mis moodustavad suuri liitõisikuid. Koirohi võib mõjuda
vermuti jm. temast valmistatavate jookide liigsel tarbimisel mürgina. Nii võivad tekkida
lihaste
krambid , peavalu ja isegi pöördumatud ajukahjustused. Ajal, mil taim on täies õies
(varasuvest varasügiseni), korjatakse lehti ja õisi ning kuivatatakse loomuliku soojuse käes.
Küpsenud vilju koristatakse mõõduka
kliimaga paikades märtsis ja oktoobris.
Koirohtu tarvitatakse rahvameditsiinis ravimina (tehakse näiteks koirohuteed). Sellega ravitakse
seedehäireid ja maovalu, see toimib antiseptiku ja palavikualandajana. Sellega vähendatakse
sünnitusvalusid.
Kasvukoht: Hõreda taimkattega teeservad, jäätmaad.
Mürkputk
Kirjeldus:
Püstpüsik mugulalt
paksenenud õõnsa, kambrilise juurekaelaga, mis läheb üle peajuureks. Kahelisulgjad
liitlehed ,
mille lehekeste laius kesk. 0,5 cm ja serv saagjas. Õied on valged ja liitsarikais. Vili on
ümmargune. Keskajal väga levinud “kasutusega” oma väga tugeva mürgisuse tõttu. On üks
meie mürgisemaid taimi. Kõige mürgisemad on risoom ja juured, eriti kevadel. Värsked
taimeosad on selleri lõhnaga ja risoom magusa maitsega (sarnane pastinaagile), mistõttu läheb
kergesti nimetatutega
segamini . Väga mürgine ka kuivatatult. Mürgistusnähtudeks on
esmalt kõrvetus ja kratsimistunne
suus , millele järgneb peapööritus, naha muutumine kahvatuks,
pulsi kiirenemine,
oksendamine , kõhulahtisus, hingamise kiirenemine ja krambid.
Kasvukoht: Mudas veekogude kallastel.
Naistepuna
Kirjeldus: Sügavajuureline püstpüsik, lehed vastakud, varred kahe kandiga, õied kahekaupa
lehekaenlais. Vili on kuivanult pakatav kupar, milles on suur hulk seemneid. Suures koguses
võib naistepuna põhjustada mürgistusi. Seejuures sageli avaldub mürk alles siis, kui heledale
nahale paistab päikesevalgus. Seega muutub inimene või loom valguse suhtes ülitundlikuks.
Õnnetumatel juhtudel võib naistepuna mürgistus viia ka krampide ja ajukahjustuseni.
Kasvukoht: niitudel, puisniitudel, teeservades.
Kõik kommentaarid