Atkinsi dieet (0)

Lõik failist

Kasutatud allikad

Sarnased õppematerjalid

14

doc

Tervislik toitumine ja toitumishäired eestlaste seas

xi 4. Tuntumad dieedid Tänapäeval on meedias üleküllus kõhnuse, kui ideaalsuse etaloni propageerimisest. Samal ajal kasvab maailmas kiirelt rasvunute inimeste hulk. See vastuolu viib mitmete eri dieetide sünnini, mis tekitab paljudes skeptitsismi. Dieet the zone (zone inglise keeles ­ tsoon) autor on ameeriklane Barry Sears. See on populaarsust kogunud peale Ühendriikide veel Prantsusmaal. Nimi on tulnud sellest, et dieet seisneb keha panemises soodsasse tsooni, kus ta suudab puhastuda, mille tagajärjeks on kaalulangus. Igapäevane toit peab sisaldama teatud vahekorras proteiine, süsivesikuid ja taimerasva. Suhkur on keelatud ja soovitatakse süüa tihti, kuid vähe. Dieet kestab 15 päeva, millele järgneb 15 päeva puhkeperioodi, mil võib süüa mõõdukalt ja mõistlikult. Dieet peaks mõjuma hakkama juba kuuendal päeval. See on üks lihtsamatest dieetidest, mille menüüsse

Terviseõpetus

24

doc

Tervislik toitumine

2. TUNTUIMAD DIEEDID Tänapäeva maailmas on raske olla ülekaaluline, kui igalt poolt tuleb informatsiooni piitspeenikestest modellidest ja supersaledatest näitlejatest, kuid siiski kasvab aina maailmas rasvunute hulk. Viimasel ajal on rahva suure ülekaalulisusega moodi tulnud eri dieedid, mis võivad alguses tunduda väga ebarealistlikud, kuid tahtejõulised inimesed on valmis kõigeks. Tutvustan tuntuimat dieeti. Dieet "Tsoon" või "The zone"- Autor on Barry Sears Bostonist. Dieet on populaarne ameeriklaste ja prantslaste seas. Organism tuleb panna soodsasse tsooni, siis ta puhastub ja kaotab liigsed kilod iseenesest. Selleks peab igapäevane toit olema tasakaalustatud ja sisaldama õiges vahekorras proteiine, süsivesikuid ja taimerasvasid. Eelistama peab proteiinirikast toitu ning vältida suhkrut. Dieet kontrollib insuliini sisaldust, sest see reguleerib suhkru ja rasvade kogust organismis. Süüa soovitab dietoloog vähe, kuid tihti.

Kehaline kasvatus

21

docx

Tervislik toitumine

jagada pikkuse (meetrites) ruuduga. 2. TUNTUIMAD DIEEDID Tänapäeva maailmas on raske olla ülekaaluline, kui igalt poolt tuleb informatsiooni piitspeenikestest modellidest ja supersaledatest näitlejatest, kuid siiski kasvab aina maailmas rasvunute hulk. Viimasel ajal on rahva suure ülekaalulisusega moodi tulnud eri dieedid, mis võivad alguses tunduda väga ebarealistlikud, kuid tahtejõulised inimesed on valmis kõigeks. Tutvustan tuntuimat dieeti. Dieet "Tsoon" või "The zone" - Autor on Barry Sears Bostonist. Dieet on populaarne ameeriklaste ja prantslaste seas. Organism tuleb panna soodsasse tsooni, siis ta puhastub ja kaotab liigsed kilod iseenesest. Selleks peab igapäevane toit olema tasakaalustatud ja sisaldama õiges vahekorras proteiine, süsivesikuid ja taimerasvasid. Eelistama peab proteiinirikast toitu ning vältida suhkrut. Dieet kontrollib insuliini sisaldust, sest see reguleerib suhkru ja rasvade kogust organismis

Toit ja toitumine

29

doc

Rasedate ja imetavate emade toitumissoovitused

toitumisharjumused on muudetavad ning seepärast, et nii enne rasedust kui raseduse ajal on toitumine oluliseks ennetavaks meetmeks mitmesugustele probleemidele. Eelpool mainitud probleemide hulka kuuluvad näiteks vastsündinu madal sünnikaal, enneaegne vastsündinu jm. On oluline, et hea toitumise põhimõtted leiaksid laiemat kõlapinda just rasedate seas. Arenev loode saab kõik vajalikud toitained läbi platsenta, seega peab dieet rahuldama nii ema kui loote organismi vajadused. Tervisliku toitumise juhised rasedatele ei erine 1 väga oluliselt mitterasedate omadest, sisaldades vaid mõningaid erandeid. Peamiseks soovituseks on tervislik mitmekülgne toit, mis sisaldab piisavalt süsivesikuid: leib, riis, pastad ja kartul ning on rikas puu- ja köögiviljade poolest.

Bioloogia

44

doc

Toit

soovitava päevakoguse valku. Arvatakse, et selline suur toiduvalgu hulk kujutab pikaajalisel tarbimisel ohtu inimese neerudele. Lisaks koormab pidev liigne valk toidus ka maksa ning võib kiirendada organismi vananemist. Loomkatsed on näidanud, et valgu kestev ülehulk toidus tekitab maksa ja neerude hüpertroofiat. Vale on arusaam, et valgurikka (tihti varjatult rasvarikka) dieediga saab kehakaalu langetada. Kaalulangetamiseks on sobiv dieet, milles on adekvaatselt valku ja minimaalselt energeetilisi substraate: rasvu ja süsivesikuid. Valgurikkad dieedid soodustavad ka kaltsiumi väljutamist. Pole mõtet koostada dieeti, milles valk kataks rohkem kui 15% organismi energiavajadusest. See kehtib ka sportlaste ja raske kehalise töö tegijate suhtes - ka nemad peavad põhilise energia saama süsivesikutest. Maailmas on tunduvalt rohkem siiski levinud hoopis teine äärmus - toidu valguvaegus.

Keemia

652

pdf

Asjaajamise alused

Programm „Kutsehariduse sisuline arendamine 2008-2013“ SIRJE REKKOR ANNE KERSNA ANNE ROOSIPÕLD MAIRE MERITS TOITLUSTUSE ALUSED KOHANDANUD: ANA KONTOR 2013 1  SISUKORD 1. Toitlustusettevõtete ja teenuste liigid 4  Toitlustusettevõtete tüübid ja äriideed 4  Kiirtoiduettevõtted 6  Kohvikud 8  Sööklad ja teised suurköögid 10  Restoranid 13  Baarid 19  Catering-ettevõtted 21 2. Toitumise alused

Analüüsimeetodid äriuuringutes

45

docx

KÕIK OLULINE TERVISLIKUST TOITUMISEST

KÕIK OLULINE TERVISLIKUST TOITUMISEST E-AINED TOIDUS Üha rohkem eestlasi on hakanud hoolima oma tervisest, hinnates sealjuures kvaliteetset ja puhast toitu. Tehes valiku mahekauba kasuks, saab kindel olla, et vilju on kasvatatud ilma taimekaitsevahenditeta ning valmistoodetesse pole lisatud kunstlikke E-aineid. Tihti tuleb aga valik teha suurpoodides müüdavate toodete seast, milles paratamatult leidub E-aineid. Alljärgnevalt leiad vastused küsimustele - millised on toidu lisaained, miks neid toitudesse lisatakse ning milliseid lisaaineid tervislik toituja kindlasti vältima peaks. Kui valmistoitude pakenditel peenes kirjas koostist lugeda, siis selgub, et lisaks tavapärastele toiduainetele sisaldub enamuses neist ka mingi võõrapärase nimega ühend või E-täht koos numbrikoodiga. E ja numbrikoodiga tähistatakse Euroopa Liidus toidu lisaaineid, kuid toidu lisaaine võib pakendil olla välja kirjutatud ka täispika nimetusega (nt E 621 või naatriumglutamaat). Toidu lisaainei

Toitumine

937

pdf

Erakorralise meditsiini tehniku käsiraamat

Erakorralise meditsiini tehniku käsiraamat Toimetaja Raul Adlas Koostajad: Andras Laugamets, Pille Tammpere, Raul Jalast, Riho Männik, Monika Grauberg, Arkadi Popov, Andrus Lehtmets, Margus Kamar, Riina Räni, Veronika Reinhard, Ülle Jõesaar, Marius Kupper, Ahti Varblane, Marko Ild, Katrin Koort, Raul Adlas Tallinn 2013 Käesolev õppematerjal on valminud „Riikliku struktuurivahendite kasutamise strateegia 2007- 2013” ja sellest tuleneva rakenduskava „Inimressursi arendamine” alusel prioriteetse suuna „Elukestev õpe” meetme „Kutseõppe sisuline kaasajastamine ning kvaliteedi kindlustamine” programmi Kutsehariduse sisuline arendamine 2008-2013” raames. Õppematerjali (varaline) autoriõigus kuulub SA INNOVEle aastani 2018 (kaasa arvatud) ISBN 978-9949-513-16-1 (pdf) Selle õppematerjali koostamist toetas Euroopa Liit Toimetaja: Raul Adlas – Tallinna Kiirabi peaarst Koostajad: A

Esmaabi

Meedia

Kommentaarid (0)