Kuidas netis maksad? Vasta


Aminohapped-peptiidid-valgud (1)

3 HALB
 
AMINOHAPED
1. definitsioon
On karboksüülhapete derivaadid, mis sissaldavad ühte amiino- ja karbokspplrühma. Inimese kehas neid on 60.
inimkeha valgud ja peptiidi koosnevad alfa-aminohpaetest.
2. Jaotus.
2.1 - proteinogeensed ­ kuuuvad valkude koostisse. Neid on 20 ja nendel on v'hemalt üks kodoon inimese
geneetilises koodis. Neil on L-konfiguratsioon.
Proteiinogeensete aminohapete derivaadid tekivad valgumolekulis juba olevate põhiaminohapete
ensümaatilisel modifitseerimisel. (nt. Pro baasil tekib Hyp, Lys baasil Hyl.) Derivaate teke loob aluse
valgu mingi spetsfunktsiooni täitmiseks.
- Aproteingeensed ­ ei kuulu valkude koostisee. Need on rakus vabalt või mittevalgulistes ühendites.
Ornitiin, tsitrulliin, beeta-alaniin, tauriin, homoseriin, betaiin.
2.2 - Asendatavad ­ inimkehas sünteesivad
- Asendamatud ­ inimkeha ei sünteesi neid ise ja peab nende vajamineva koguse saama toiduga ( Val,
Ile, Leu, Thr, Trp, Lys, Met, Phe, His).
Asendamatuid AH-d vastavates hulkades ja sobivates vahekordades sisaldavad näiteks muna, piim, juust ja liha.
Taimsed valgud (kaunviljad, pähklid, seemned) on sellised, kus puuduvad osad asendamatuid AH-d. Segatoidus
loomsed ja taimsed valgud täiendavad üksteist (soovitavalt 55% loomseid ja 45% taimseid valke).
Sageli asendamatud AH kirjutatakse asendatavate AH-ga paarides (Phe+Tyr; Met+Cys). S.t, et Tyr võib sünteesida
Phe baasil, kui Phe jääb üle. Kui Phe ei ole -> Tyr muutub asendamatuks.
Histidiin ­ inimkeha ei süntees, normaalse söömisega sünteesivad His seedekulgla mikroobid.
3. AH reaktsioonid
3.1 Dekarboksüülimine.
CO2 ellimineerimine dekarboksülaasiga. Annab biogeense amiini.
(Glutamaat annab -aminobutüraadi (GABA); histidiin ->
histamiini). Biogeensed amiinid töötavad inimkehas
signaalmolekulina.
3.2 Desamiinimine.
Aminorühma eraldamine molekulist ensüümi toimel. Annab vastaav ketohappe ja
90% sisust ei kuvatud. Kogu dokumendi sisu näed kui laed faili alla
Aminohapped-peptiidid-valgud #1 Aminohapped-peptiidid-valgud #2 Aminohapped-peptiidid-valgud #3 Aminohapped-peptiidid-valgud #4 Aminohapped-peptiidid-valgud #5 Aminohapped-peptiidid-valgud #6 Aminohapped-peptiidid-valgud #7 Aminohapped-peptiidid-valgud #8
50 punkti Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 50 punkti.
~ 8 lehte Lehekülgede arv dokumendis
2010-12-18 Kuupäev, millal dokument üles laeti
105 laadimist Kokku alla laetud
1 arvamus Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
Loreg Õppematerjali autor

Lisainfo

Mõisted

Sisukord

  • Jaotus
  • Aproteingeensed
  • Asendamatud
  • AH reaktsioonid
  • Dekarboksüülimine
  • Desamiinimine
  • Peptiidsideme teke
  • Klassifikatsioon
  • Ahela pikkuse järgi
  • Sünteesi koha järgi
  • Ülesande järgi
  • Glutatioon
  • Glutatiooni biofunktsioonid
  • VALGUD
  • Valgud on ühendid, mida iseloomustab
  • Kõrgmolekulaarsus;
  • Koosnevad peptiidsidemega seotud aminohappejääkidest;
  • Spetsiifilisus (eri organismi valgud on erinevad)
  • Ahela lineaarsus;
  • Bioloogiline aktiivsus;
  • N sisaldus
  • Klassifikatsioon koostise alusel
  • Lihtvalgud
  • Liitvalgud
  • liiteensüümid ja transferiin (Fe transportiv valk)
  • Valkude ehitusprinsiibid
  • Primaar- e esmane struktuur
  • Sekundaarstruktuur
  • Tertsiaalstruktuur
  • Kvaternaarstuktuur
  • Denaturatsioon ja renaturatsioon
  • Individuaalsed valgud – hemoglobiin ja müoglobiin
  • Müoglobiin
  • Hemoglobiin
  • Kopsudes
  • Lihasrakkudes
  • ,3-bisfosfoglütseraat
  • Hb Klassifikatsioon
  • MetHb
  • Sidekoe valgud. Kollageen ja elastiin
  • Kollageenid
  • annavad sidekoedele tugevust
  • Struktuur
  • Sekundaarstruktuur
  • Tertsiaalstruktuur
  • Kvaternaar
  • Kollageeni poolväärtusperiood
  • Glükosüülimine
  • Elastiinid
  • Primaarstruktuuris
  • Ehitus
  • Lihaskontraktsiooni valgud
  • Aktiin
  • Müosiin
  • ATP roll
  • Vereplasma valgud
  • Vereplasma proteinogramm
  • Jaotus
  • Vereseerumis
  • Valgu koefitsient
  • Valgufraktsioonide väärtused seerumis
  • Funktsioonid
  • globuliine struktuur

Teemad

  • definitsioon
  • proteinogeensed
  • Aproteingeensed
  • Asendatavad
  • Asendamatud
  • Val
  • Dekarboksüülimine
  • Desamiinimine
  • Transamiinimine
  • Peptiidsideme teke
  • Ahela pikkuse järgi
  • Sünteesi koha järgi
  • Ülesande järgi
  • Valgud on ühendid, mida iseloomustab
  • Klassifikatsioon koostise alusel
  • valk + glükoos
  • glükoproteiin
  • valk + nukleiinhape
  • nukleoproteiin
  • valk + pigment
  • kromoproteiin
  • valk + fosfor
  • fosfoproteiin
  • valk + lipiid
  • lipoproteiin
  • valk + metall
  • metalloproteiin
  • Valkude ehitusprinsiibid
  • denaturatsioon
  • renaturatsioon
  • hüdrolüüs
  • pepsiini
  • Heem
  • 3-bisfosfoglütseraat
  • primaarstruktuur
  • vit C defitsiidiga
  • O2
  • alfa-keto-glutaraat
  • Lys jääkide vahel
  • annab suurte arterite seinte, kopsude, elastsete ligamentide, naha mitmesuunaline
  • venivus/kokkutõmbumine
  • Tropoelastiin
  • desmosiinseid ristsidemeid. Võrkjas desmosiin
  • samad faktorid
  • Lihaskontraktsiooni valgud
  • müosiin
  • See tähendab, et kontraktiilsed valgud tagavad skeletilihaste, silelihaste ning südamelihaste töö
  • ATP roll
  • Jaotus
  • Vereseerumis
  • fibrinogeen
  • Funktsioonid
  • globuliine struktuur

Kommentaarid (1)


rauavanne: täitsa rahuldav ülevaade
22:33 10-09-2011


Sarnased materjalid

25
docx
937
pdf
24
doc
98
docx
24
doc
147
docx
29
doc
194
docx





30 päevane VIP +50% ROHKEM

Telli VIP ja ole 30+14 päeva mureta

5.85€

3.9€

Oled juba kasutaja? Logi sisse

Faili allalaadimiseks, pead sisse logima
Kasutajanimi / Email
Parool

Unustasid parooli?

Pole kasutajat?

Tee tasuta konto